【北海道知床からこれまでの歩行距離数】６，４２１ｋｍ
【これまでの総歩行距離（海外＋国内）】約１８，０００ｋｍ
【現在到達地】岡山県瀬戸内市長船町
【今回の旅先越冬地＆仕事場】京都府京丹後市弥栄町　竹野酒造　
ここの酒はうまいよー！新酒も最高⇒⇒⇒ひとさけひと 　　

酒造りの仕込みもいよいよ終盤になり今週で大物の仕込みは最後になる。
後はいよいよ搾りだが、仕込みがまだのお酒が１つだけ残っている。

古代米の赤米を使った「赤米酒」。皮が赤い米を使ったお酒だ。
平城京から出土した木簡に赤米がここ弥栄町から奉納された、とあったことから弥栄町で赤米の栽培を再現し、
そのお米を使ったお酒を竹野酒造で造ることになったそうだ。

名前の通りもみ殻が赤く、水で洗うと水が赤っぽくなる。
何回も水を取り替えながら洗ったのがこれだ。
これを明日蒸す。

「赤い」繋がりという訳でもないが今日の午後ちょっと指先を怪我した。
傷痕なんか見たくないという人はこの先を見ないほうがいいかも。

大した怪我ではないが少々えぐれている。
手指を使う水仕事が多いから傷は早く治したいし血がたくさん出てきたので早く止めたい。
そこでちょっと強行手段に出た。
とりあえず指を口にくわえる。
「口の中は雑菌だらけ」
とかいうコマーシャルがありそうだけど、化学物質入りの薬を塗るなら自分の口の中の方で十分。

で、血を素早く止めて傷を早く治したいなら「塩」だ。
小さなビニール袋に塩を入れて指を突っ込む。
当然歯を食いしばってうなるくらいに痛い。が、血はあっと言う間に止まる。

あとは洗い流してそのままにしてる。
血が出ないので絆創膏も包帯もガーゼも何も付けないで自然治癒に任せる。

写真の左が塩を付けた直後、右が５時間後の現在だ。
すでに傷痕に指紋が再生し始めているのがわかる。
絆創膏だといつまでも傷口が乾かないから皮膚が再生するまでに時間がかかるのだ。

これだと薬のない旅先でも塩さえ持ってればできる。
でもかな～り痛いから非常手段としてね

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あゆみは三重県鳥羽市の旅館で仲居のアルバイト中。残り１ヶ月余り、大丈夫かな・・

赤い米の酒