あおいソラです。



雨の被害も心配な所ですが、

雨で家にいる時にはゆっくり梅仕事を。

梅を冷凍していた事で、いつでも作れると言うことに去年知り、

それからは冷凍してストックしています。


今年作った梅酒と梅シロップ。

梅シロップは、梅ごと食べられるものを作りました。


先日のイベントで、

アイスクリームに梅シロップをかけたものを頂いたのですが、

めちゃくちゃ美味しかったのです。

それを家で再現!

アイスクリームのあまさと、

梅の酸っぱさが絶妙な組み合わせなのです。



他にも、

苺やブルーベリー、

実家先でとれたラズベリーを使ってジャム作り。

旦那と子どもが好きなババロアもつくったので、

私は上にのせて食べました。

こちらも甘さと酸っぱさ、美味しいー!




他にも。。。

こちらは地元にdean&delucaがポップアップストアの時に購入したもの。

チェリーパイと、ラズベリーマフィン。





やばいですね。。。

ウォーキングしないと。。。


あおいソラです。




まー、やばい。

blog放置しまくりでしたね。

全く元気いっぱいの私です。

久しぶりの近況報告。




今日は1年振りに海へ。


毎年恒例。

震災前も、

震災後も、

必ず通っている海。


今日は住んでいる所は暑かったのですが、

海は涼しく過ごしやすかった。

ビーチコーティング、

石とかシーグラスとか、

探しながらゆっくりまったり癒されました。

今回も人がほぼいない時期だったので、

貸切状態、

プライベートビーチでした。






そして美味しいものも。

新しく出来た

ラーメン屋さん。

エビ出汁、

塩ラーメンにしたら、

好きな細麺、程よい塩加減と量で、

スープまで飲み干しちゃいました。

濃いめが好きな人は物足りないのかもだけど、

私のめちゃ好みでした。




そして必ず立ち寄るケーキ屋さん。

安定の美味しさ、

私はブルーベリージェラートを。

ラーメン後のデザートに最高!



満喫した休日でした。



さて、

またまたクラフトイベントに向けて

こつこつ作っていきたいと思います。



あおいソラです。



昨日は久しぶりに凹むことが立て続けにありまして、

ぐったりしていたのですが、

甘いものと編み物で回復。

単純な所が私の良いところかしら。



そんな今日はバレンタイン。

電気代も気になってなかなか手作りお菓子作れていなかったのですが、

週末は天気も良くてエアコンの代わりにオーブン稼働!

久しぶりに作りました。


たべっこどうぶつブラウニー!



インスタでよく見かけて、

食べたい、作りたいと思っていたお菓子。

ブラウニーにはアーモンドプードルと隠し味にシナモンを入れたので濃厚かつ美味しい。

これにラムレーズンやママレード的な隠し味を入れたい所でしたが、

シンプルな味が好きな娘の為に我慢しました。

美味しいと言って食べてくれて何よりでした。




バレンタインぽく。。。

手編みの靴下も完成していますよ。

ハートとピンクでめちゃカワイイ。

お気に入りです。


あおいソラです。



ランチに美味しいお蕎麦を頂きました。



近所にある、

十割蕎麦のお蕎麦です。

これ、

娘から。



バイトを11月から始め、

初お給料で食べさせてくれました。

もうそんな歳。

そして、

そういう気持ちがうれしい。


娘いわく、

こんな親孝行な娘、そうそういないでしょ!

と自画自賛しておりましたが、

本当にありがとう。

一生忘れません。



あ、

旦那はいなくて、

娘と2人で食べたんだけど笑。



私が初バイトの時、

親に何もしなかったので、

あんなに家ではぐうだらしてるのに

あたしよりしっかりしてるのね。


明日からまた頑張ってお弁当作りします。



あおいソラです。




今日で2022も終わり。

今年も自分で作ったお正月飾りで。

南天としめ縄は実家産です。

自分で縄も編みました。






今年一年、

沢山のお菓子も作りました。

これはキャラメルりんごケーキ。


紅茶のプリン。

ハンドメイドも好きですが、

手作りお菓子も好きで

今年もいろいろと作りました。

みんな素朴なお菓子ですが。

美味しい物食べるだけでなく、

自分メンテナンスもしっかりしなきゃですね。





ハンドメイドも沢山。

指なしミトンはイベントで大人気でした。






編み物はストレス発散。

心が落ち着くので、

時間と場所があればやっています。

年末年始も沢山やりたい所だけど、

うるさい家族がいるもので。。。

その場から抜け出してやったりもしています笑。



今年もイベントに参加する事ができて、

沢山のご縁があった事が何より嬉しい。

来年も縁が広がり楽しく自分らしく過ごせますように。




皆様も良いお年を。