美食 ☆ ハーレム ♪

 
☆ 贅沢ではない。美味しく作り、美味しく食べる。そんな美しい料理に囲まれたい。ココロにも美味しい食事、それが “ 美食 ” だ。 ☆

  おうちゴハン/外食その他、気ままに綴ったブログです【 笑 】♪
 

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 昨日の晩メシ♪




 明日の宅飲み会用に買った “ 鍋用ねぎ ” なる長ネギの青っ葉 ⇨ 鍋に入れてもデロンとして大して美味しくないので、ラーメンに転用。

 この鍋用ネギってかなり辛いので、水さらしだけでは辛味抜きは困難。

 帰宅も遅かったから、水にシークヮーサーを加えて “ 酸 ” で強制的に辛味を除去

 と言っても少しは辛さが残る、恐るべし鍋用ネギ( 笑 )。

 これをかつおダシ、豆板醤、ゴマ油で味付け♪




 スープはウェイパアを溶いただけの、お手軽中華スープ( 笑 )。

 これにワカメとトロロ昆布をトッピングにした♪




 つけ汁丼に入りきらないネギは、麺丼へ

 シークヮーサーの香りも若干まとって、低刺激でウマウマな味付けネギになった♪


 この日は空腹からほぼイッキ食いして、画像少なめ( 爆! )。

 でもビールとの相性の良さもあって、ズバズバ☆グビグビと早食いな晩酌だった【 笑 】







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