熱川温泉病院のブログ

静岡県の伊豆半島の東側、東伊豆町にある「医療法人社団健育会 熱川温泉病院」の公式ブログです。


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ナイフとフォーク職員食バイキングナイフとフォーク

 

 

本日の献立は…

筍と豚そぼろの甘辛炒め

海苔ごまチキン

菜の花とホッキ貝の辛子マヨ和え

豚汁

フルーツ寒天となってます。

 

 

 

 

 

 

 

旬の筍をふんだんに使った

筍と豚そぼろの甘辛炒めたけのこ

 

 

具だくさんで温まる豚汁おみそ汁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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先日外来フロアにて健康教室~高血圧と減塩食について~

 を行いました桜

 

 

4回目となる今回は普段何気なく使用している調味料に着目しました花

 

 

こうやって塩の量を見ると調味料小さじ1杯にもこんなにも入っているのかと

驚きですねおーっ!あせる

 

醤油や味噌の使用料は年代が上がるにつれて使用量も多くなりがちです。

調味料を『つける』と『かける』場合、どの程度塩分摂取量が異なるかを

みなさんと一緒に確認していきましたきらきら

 

 

現在はスーパーにも減塩商品が売られているため、それらを活用して

簡単に減塩を行うのもいいかもしれませんねナイスきらきら

 

そこで、減塩醤油を使う際のポイントを紹介します!

桜だしをしっかりと

桜香味野菜や香辛料を使用する

桜煮物で砂糖などの甘味を加える場合は、減塩醤油で塩分を減らしたら

  甘味も減らす

 

すると減塩醤油を使用してもおいしく仕上がりますチョキハート

 

簡単に行えそうなものから減塩生活を始めてみませんか?

 

 

 

 

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シリンジポンプについて

JMSさんに研修をお願いしました音譜

まずは、輸液ポンプとシリンジポンプについて?

シリンジポンプは輸液ポンプよりも流量制度が優れている笑

⇒シリンジポンプはより厳密な管理が必要な薬剤に

使用されますうさぎ1

当院でも各病棟に置かれ使用頻度も高い機材です。

  

では、電源を入れて、

シリンジポンプの使用方法と注意点を学んでいきますkira7

ブザーが笑い泣きガーン 鳴っています~汗

シリンジ装着時、シール等で密着していなかったり

押し子がフックから外れていたりと目

シリンジポンプを開始する前に果汁

必ずチェックしましょうピース

さて実際に、デモ機を使用して

シリンジポンプを使用してみましょう腕。

シリンジ装着の際、つばの固定は優しくねラブ

「ガシャっ!!」は・・・泣く

 

シリンジポンプを安全に使用しましょうアンパンマン

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健育会グループでは、

毎年各病院での看護・リハビリ研究の

成果を発表していますニコ

 

今年も、3月11日(土)に品川で開催される

健育会グループ 第11回

看護・リハビリテーション研究会に参加する為、

看護部では最後のリハーサルが行われました桜咲く

「看護・ケア計画一元化の継続による介護職員の行動の変化」

発表者は看護師の竹田知里さんですkira7

リハーサルには、看護部長・師長さん

そして・・・田所院長も参加して最後の入念なチェック目

  

看護・ケア計画一元化を行うことで、療養病棟の介護職においても

患者個々への問題意識が生まれ協働に対する意識の変化から

仕事への喜びや、やりがいに繋がる事が明らかにされている。

しかし・・・意識の変化がその後どのように行動の変化に

至ったかについては、報告されていないそらいちご しくしく 

看護・ケア計画一元化を導入し、仕事に対するやりがいと

協働に対する意識の変化があった療養病棟の介護職職が一年後

どのように行動が変化したか明らかにするピース

いよいよ本番です果汁

一年間の研究成果を発表してきて下さいウシシ

頑張って腕。

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熱川温泉病院に

4月から中国人看護師さん

が仲間入りしますニコラブラブ

 

受け入れるための準備をする為に

まず・・・ 

  

以前、EPA(フィリピンからの看護師さん・介護士さん)

を受け入れた経験のあるディレクターより

そして看護部長・教育担当師長より目

そして中国人看護師さんとお会いしている

本部の方から詳しく説明☆*

                中国の看護師業界の事情ははてな

    ・成績上位の人材しか中国の病院では働けない。

        (なぜなら医療に特化した看護業務しか行わないから)                     

・看護師養成の学校は多く、競争が激しい。

                で!なぜ日本で働きたいのか?

               ・治安のよさ・給料水準・距離

外国人が日本で働く制度には

就労目的で在留資格が認められるのは

日本の医師・看護師の国家試験を合格した者

留学して、来日2年で日本の看護師国家試験合格を

目指し頑張ってきた方たちですピンクニコちゃん

私たちは相手の文化、価値観を尊重しながら、

お互いに良い着地点を見つけ、

折り合いをつけていくことを目標に晴れ

 

そして、20代の看護師が他国で生活し、さらに仕事をするという

状況への理解と配慮を忘れないで

暖かく迎え入れますウシシ

 

まもなく一緒に働く日が来ます加賀梅鉢

みなさんよろしくお願いいたしますラブ

 

 

 

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皆さんこんにちはルンルン

今回私達は、いかにお肉を柔らかく提供できるかを酵素利用し試作を行いました。

 

 

今回は、すりおろし玉ねぎとすりおろしパイナップルを使用しました。

 

 

 

焼き上がりの見た目は同じですが・・・食感に明らかな差が!!

特にパイナップルがとっても柔らかくなりました。

次回はパイナップル風味を生かしたメニューを試作します!

お楽しみに

 

 

 

 

 

 

 

 

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神奈川県の脳卒中連携会議を開催する

準備(運営を司る)為の会議

Ys-net 運営委員会に参加肉まんピザまん

    

横浜労災病院で行われました梅

夜も遅くの集まりだったので、夕食を頂きながらウシシ

横浜と言えば・・・シュウマイ弁当びっくりでは?

   

横浜労災病院 神経内科 浅原 有揮先生の

「若年者脳梗塞の原因疾患とその特徴」は

現代の生活習慣病に由来するものがほとんど笑い泣き

年齢も私たちとほとんど変わらず・・・

自身の生活スタイル・食生活を見直さねば汗

   

次年度も、

こうした勉強会および顔の見える連携を継続して

行くことで全員一致となりましたkira7

 

熱川温泉病院は

これからも地域の病院(患者さん)はもちろんのこと

関東・神奈川の病院(患者さん)からのリハビリを目的とした

入院を積極的に連携を図って受け入れて参りますニコ

 

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静岡県医師会にて、静岡県との協働のもと

「地域医療介護総合確保基金」を活用しての

医療従事者支援事業です梅

その中で、県内の医療機関において「医療クラーク(総称)」として

勤務している職員の生涯教育システムを構築しています。

平成26年度から始まり、今回で11回目ニコ

具体的には、年3回ほどの研修会を継続的に開催していますラブラブ

   

今回より、寺院での取り組みや課題などを共有し、

今後の業務の参考にしていくことを目的に

医療クラーク等(実務者)の方々による一般講演のセッションを・・・

  

病院の規模や同じ医療クラーク・医療秘書でも

行っている業務は様々でした目。

医師事務作業補助としての仕事は

やはり・・・電子カルテ導入しているとしていないとでは

まったくもって話は違ってきますね笑い泣き

 

同研修会では、日本医師会の生涯教育などと同様に、

研修時間を記載した修了証を発行しており、

研修記録として利活用できていますピンクニコちゃん

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ぼんぼり3月3日ぼんぼり

ひな祭り昼食ひなまつりイベント食を提供しました桃の花

 

桜本日のメニュー桜

桜海鮮ちらし

桜炊き合わせ

桜すまし汁

桜手作り二色ロールケーキ

 

 

海鮮ちらしが提供されない方には刺身の盛り合わせを提供しましたラブラブ

 

炊き合わせには信田巻き姫筍筍菜の花nanohana☆☆ムキエビえびを使用。

 

 

デザートは手作り2色ロールケーキです混ぜるキラキラ

形態上、ケーキが提供できない方には桜の練りきり

提供しましたチョキ<<ハート>>

 

     

 

ぽかぽか陽気の中にさくらのいい香りが漂い、春を迎えるにふさわしい

食事提供となりました太陽

 

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リハビリ科 言語聴覚士 松島さん・奈須さんによる

「摂食嚥下について」の研修が開催されましたおにぎり

  

まずは、摂食嚥下のメカニズムを知らなくては

話になりません泣く

  

          1.先行期 何をどのように食べるかを判断します。                      

            ※食事前に患者さんが目を覚ましているかが重要です。  

          2.準備期 飲食物を咀嚼して飲み込み安い塊を作ります。

            ※入れ歯との関わりもあります。

          3.口腔期 食塊を舌によって口腔から咽頭へ送り込む

            ※舌の機能、唇、ほほの機能も重要です。

          4.咽頭期 食塊を咽頭から食道へ送り込みます。

            ※気管へ食物が入るのを防ぎます。

 

ここで、口腔ケアで使用する器具および手順を確認ウシシ

患者さんに口腔ケアを行うことを伝えてくださいねdenpa-uink

そして・・噛まれないように注意してくださいグッド!

1ヶ月を目処に使用物品は交換をしてください音譜

  

当院の食形態と学会分類を比較してみました目

 

さて・・・ここからは実際に嚥下トレーニングをしてみましょう果汁

 

藤島嚥下トレーニングです笑

  

絵図を見ながらそして、実際に奈須さんがお手本をラブ

  

「パパパ  ラララ  カカカ」とゆっくり行ってみてください先生

ティッシュペーパーを使って息を吹いて揺らしてくださ☆*

  

最後に、頭部挙上訓練、嚥下おでこ体操は

新人看護師さんに協力してもらってトレーニングチョキ

 

毎食前又は毎日1セット実施することで

嚥下筋力強、声門閉鎖の改善そして、呼吸筋の強化訓練

などにもつながります腕。

 

 

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