こんにちは音譜

京都サロンの内山ですたーらこー♪


キラキラ毎週火曜はピラぽの日キラキラ


先日22日(火)は

新規のご家庭2組と

お久しぶりのご家庭1組

当日のお申し込みもあり

6組の親子が遊びに来て

くださいましたバンザイ



いつものように、

自己紹介とママの体調を伺い

テーマを決めてのレッスンがありました。



キラキラこの日は、

いつもと違って特別な日キラキラ


子育てサークルにお越しいただいている

ママの中には、4月からお仕事復帰をされる

方もいらっしゃいます。


そこで、

花4月からまた『いっぽ』踏み出されるママへ

花4月に入ってまた『いっぽ』大きくなるお友だちへ


ピラティスの後に、

ランチもしながらゆっくり過ごしていただきたい…

という思いからシェフの彩さんをお招きし

『ランチ会』をしました音譜



お料理は

マトリョーシカ ロシア料理 マトリョーシカ


いつもの助産院のお部屋が、

シェフ,彩さんのセッティングで

レストランに大変身キラキラキラキラ



まずはご挨拶…



ウエルカムドリンクには100%の『白樺樹液』白樺並木


ほんのり甘くて、でも後味すっきりとした爽やかな

ドリンク。


ここからは、

色鮮やかなロシア料理のコースを

写真にてお楽しみくださいませキラキラ



マトリョーシカブリニの前菜3種

・ロビオ(インゲンのごま和え)
・人参サラダ

・茄子ペーストにトマトの塩漬けとセミドライトマト



マトリョーシカ2魚の前菜

・鱈のゼリー寄せ

・サーモンマリネ




マトリョーシカ3ビーツとトマトのポタージュ




マトリョーシカライ麦パン(これもお手製なんですよ目




マトリョーシカ2ローストポークにきのこソース、

ホースラディッシュ(西洋わさび)をのせて




マトリョーシカ3ロシア風スメタナ(サワークリーム)ベースの

ビーフストロガノフ ポテトフライのせ




マトリョーシカ3イースターのチーズケーキ(パスハ)

ドライフルーツを十字架に見立てて




マトリョーシカロシアンティー

アールグレイの紅茶に苺のヴァレーニエ添え



どうでしたかラブラブ!!?

ロシア料理、おいしそうでしょ!


ママたちは、出てくるお料理ごとに

『わぁぁぁラブラブ!』と目がキラキラ。

食材が色鮮やかで、

見てもおいしい、食べるとさらにおいしいラブラブ

『あぁ、幸せ…ラブラブをたくさんいただきました音譜

満足していただけ、ママの笑顔が本当に嬉しかったです。




子育てサークル『いっぽ』では、

子育てを頑張っておられるママを応援します!


4月もいろいろな企画がありますので、

ぜひ、遊びに来てください!



シェフの彩さん

この日のためにと珍しい食材の調達

お料理に合わせて、食器や小物の準備

そして細やかな盛り付け・味付けなど

愛情たっぷりのおいしいお料理を

ありがとうございましたニコニコ


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