《このブログについて》
このブログは、子供たちのアスリート食事と
日々のやりとりを主に投稿してます。
その為、その他プライベートなことなどは
出来るだけ控えるようにしています。
ご理解頂けますと幸いですm(_ _ )m
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こんばんは〜！
来てくださってありがとうございますっっ
今日、友達のグループLINEでのやりとり…めっちゃ。久しぶりに笑った笑った…
たかだかLINEスタンプで笑えるなんて…でもその笑いのネタは、この年齢になってるからこそのネタ。
最終的に、もうおばさんだからね〜なんてみんなで慰めあうのでした
もうダメ！ストレス発散したいーーーっっ！なんて本音をポロリ。
なかなかみんな揃って会えないから(いや、会えるんだけど、飲みに行けないという)、今日のやりとりで、少しは発散できたかい？って慰めてもらえました
なんか少し気持ちが軽くなったのでした
嬉しかった、みんなありがとね！！！
さてー！むね肉が1枚ありました
これをなんとかしたい…
ナゲットにしたぁ〜！
むね肉一枚…これで4人分できた♡
それはね…じゃがいもでかさましです♪
じゃがいもをいっぱいもらったからね〜
これ、うめぇ〜！うまいわ、これ！ってさ
これ…全員一致♡♡♡
良かったらぜひ！作ってみてくださーいっっ
鶏ポテナゲット
【作り方】12〜14個分
・むね肉…1枚(300グラム)
・じゃがいも…1個(200グラム)
・玉ねぎのみじん切り…1/2個(100グラム)
・パセリのみじん切り…たっぷり
◯卵…1個
◯顆粒コンソメ…小1
◯ナツメグ…パッパッパッ
◯塩こしょう…適量
◎ケチャップ…大1〜
◎マヨネーズ…大1〜
1、じゃがいもを綺麗にあらってラップをし、600wのレンジで6分くらい〜加熱する
2、その間にむね肉の皮をはがして細かく刻む(雑でも大丈夫ですー！)。玉ねぎやパセリもこの時にみじん切りにする
3、じゃがいもの皮をはがし包丁の背でつぶしたら、2と◯と一緒にボールにいれてよく混ぜる
4、フライパンに少なめに油を熱し、3をスプーンてすくい一口大の大きさに平らにつぶし、揚げ焼きする
5、キッチンペーパーにあげ、余分な油がとれたらお皿にもり、◎を合わせてソースを添える
ほんっとに美味しかった(〃∇〃)
これ、お弁当にもオススメだぁ〜いっっ！
ソースは小さな容器に入れて添えると良いかも♡←なんならなくてもいいけど、、、
そして。
あさり…75円/gでゲット！
ほうれん草もたっぷり入って158円でゲット！
あさりのだし汁をスパゲッティに吸わせて、バター醤油のスパゲッティにしました〜
美味しすぎるーーーーーっっ
今日の晩ごはん。
❤︎あさりとほうれん草のスパゲッティ
❤︎鶏ポテナゲット
❤︎野菜サラダ
鶏ポテナゲット…て…
ほんっとにセンスのないネーミングしか思いつかないのです(^▽^;)
本の製作のときにも、ここはめっちゃ悩むところ
タクミには、焦がし醤油とかさ、そういうのいんじゃないの？なんてアドバイスまでもらいました
焦がし醤油…なかなかセンスある！！！って思ったほどでした←まだ使ったことはないけど。
あたし、絶対思いつかない(＞＜;)
新刊にも、実は笑っちゃほど可笑しなネーミングのものがあったりするのです
新刊を出版させていただきます！
予約開始となりました！
10/13発売(KADOKAWA)
どうぞよろしく
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皆さまのおかけで2冊もの
レシピ本を出版させていただけました♡
心より感謝いたします
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