2010-03-10 07:56:17
放送大学★面接授業★「食と健康」Vol.３１
テーマ：放送大学 面接授業今朝の神戸もしとしと雨。 
今日も風が強くて、寒いです！ 
私の昨日の晩ご飯は、
かぼちゃミートソースグラタン（かぼちゃ、ひき肉、玉ねぎ、
マッシュルーム、ケチャップ、バジル、ローズマリー、パセリ、
チーズ、パン粉、バターなど）、ぶり塩焼き、ごはん、梅干、
味噌汁（大根、人参、玉ねぎ、あげ、ねぎ）、サラダ（レタス、
きゅうり、貝割れ、ワカメ、ちりめんジャコ、胡麻、鷹の爪） 
それでは、今日のおべんきょ～～コーナーで～～す！ 
１９．元気になるアンチエイジング
テロメアの長さは８４
＊テロメア詳細は、
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%86%E3%83%AD%E3%83%A1%E3%82%A2
２年ごとにしか普通の細胞は変らない
ミトコンドリアのエネルギー生産システム
コエンザイムQ１０は、この系の最初に働くので、これがなければ動けない。
サプリメントで摂るなら、
１日６０ｍｇを一度に取る。３～４日に一度、何も他に入っていないものがよい
なす８００ｇかめざしの大きなものを６匹を毎日
栄養ドリンクは、アルコールがきいているだけ
２０．体力がつくエネルギー強化食品（アミノ酸神話）
プロテインは、運動後に飲む
アミノバイタル、バリン、ロイシンイソロイシン
分岐アミノ酸は、肝臓では代謝できず、筋肉細胞で特異的にエネルギーになる
