Hug-kum (はぐくむ) & Ke-aloha(愛を込めて) の毎日

東郷町の町会議員で、自然食お料理教室/ケ・アロハクッキングの こう田 さとみ センセが綴る日常とメッセージ

私、Satomiが主宰する Ke Aloha Cooking Club のコンセプトは


ケアロハ(愛をこめて)な毎日-be natural
自然なものを自然な形で自然な分だけ・・・


そんな想いに寄り添って、Ke Aloha Cooking Clubでは
有機農法、無農薬農法で作られた素材と添加物を排除した食材をできる限り選び、
おいしく・幸せなお料理をご提案いたします。


        
ケアロハ(愛をこめて)な毎日-ホームページENTER

NEW !
テーマ:
早いもので、もう今年も終わり!
今年最後のレッスンになります〜

さて、今月のイベントといえば、やっぱりクリスマスでしょうか

家族で囲む、ごちそうの数々には、やっぱり手作りの体に優しくって美味しいお料理が一番❣️

クリスマスディナーにぜひお役立てくださいませ。

クリスマスに向けて、TVのコマーシャルもなんとなく増えていきますよね、あの、そう、あのフライドチキンのCMね。
かといって、あれを買ってきてクリスマスのメインディッシュというのはいささかどうでしょー?
そこで
しっかり手作りしちゃいましょ、”あの”フライドチキン
をね
レッスンレシピ①
『手作り安心❗️ ◯◯みたいなフライドチキン』
{CC0CFEE8-E059-4CC9-A2D3-5E4B8167A2C2}

な〜んだ、出来るんじゃん❣️ 
しかも安心  って嬉しくなっちゃうの請け合いです

レッスンレシピ②
『さつま芋と生姜のココナツミルクポタージュ』
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と〜ってもホッとする、心もあったかくなるスープです。
さつま芋の甘さと生姜でポカポカ❣️
かくし味は❓   お楽しみに

レッスンレシピ③
『黒糖ジンジャークッキー』
{98A9ABB4-FA03-43ED-A50D-B5B581F1EA2C}

アメリカのママたちの味。
中がしっとり外はサクっと系の、昔ながらの素朴なスパイスクッキー。
黒糖の香と自然な甘みで作っていきます。
クリスマスらしい、シーズンスイーツですね

2016年の締めくくりに、もうひとケアロハ❗️ 笑
ご参加お待ちしています❣️
開催決定日
11(kinari),  12,  18,  19
その他開催可能日
16,  24, 25, 26, 28

お申し込みは→
http://www.kealohacooking.com
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テーマ:
今日から12月議会が始まりました😊

今回のわたくしが一般質問で行政に問う内容は〜

1.給食における遺伝子組み換え食品の取組みについて

2.近年の糖質過多と骨の健康への影響について

3.健康づくりを掲げる本町が取り組むべく学校給食について
{782AFF56-B999-4C5E-A723-DEBF9ABE57C3}


今回は、わたくしの真骨頂✨
がっつり食(給食)にこだわってとりあげます❗️😆

遺伝子組み換えに関しては、健康への影響や、現行の食品表示法など不安材料が多い中、給食でどう安心・安全を担保していくのか。

そして、子供たちに特に注意したい砂糖の弊害〜から〜の骨粗鬆症。

骨粗鬆症は、お年寄りの病気ではありません。
人間の骨は子宮内(妊娠8週) で形成される事から、骨粗鬆症は、高齢期になって発症する胎児疾患であると考えられています。
だから、実は骨粗鬆症の予防には妊娠期の栄養が一番大切!

更に骨の大きさと強さが著しく増加する幼児期(1〜4歳)と思春期(10〜16歳) に骨を作る食事と運動が特に必要になるのです。
そんな時期に、すべての子どもに分け隔てなく提供される食事…

それは             ”給食”       

カルシウム吸収障害を引き起こすリンを人乳に比べ6倍も含む牛乳を、毎日飲ませてる場合じゃあありません💦😫

歳をとってから転んで骨折➡︎寝たきり

寝たきり、要介護の老人を減らす為に投資すべきものは まさに

            ”良質な子どもたちの給食”

に他ならないのです❗️

”子育て支援” と ”健康づくり支援”  を施策の柱に掲げる東郷町。
だからその肝に、給食の在り方こそが据えられ、良質な給食を担保するための予算投資がされるべき! と町長に提唱しようと思います✨

今だけ、金だけ、自分だけ〜
そんな風潮を感じさせる今の政治の在り方ではなく、その先にある子供たちや、さらに孫の代の未来にこそ想いを馳せて欲しい。

こうした私の投げかけは、未来を想う多くの母たちの代弁なのだと行政に知ってもらう為にも、ぜひぜひ、そうしたお母さんたちが傍聴に来てくださることを願っています。

傍聴席を埋める顔ぶれが、いつにない母たちの、女性たちの姿である事が、行政を司るおじさん達に、守るべき物は何なのかを気づかせるのだと思うのです💖

12月7日(水)  11時半 くらいから登壇予定です。
東郷町役場  4階  本会議場

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テーマ:
なんだか、急に寒くなりました
一気に冬支度ね

ケアロハのレッスンメニューも、そんな冬支度に体も向けていくテーマです。

【冬の寒さに向けて腎を養いエネルギーを蓄える食事】

レッスンメニュー①は
”手作りパクチー小籠包”

熱々、ジューシーな小籠包を皮から手作りしちゃいます  
大ブレーク中のパクチーも刻んで入れてね。
あっ、苦手な方はパクチー抜きで作りますから安心してね
{465D3E28-FE4D-4354-84D1-80849D50D350}

レッスンメニュー②
”春菊とイカのパジョン”

パジョンとは、チヂミのもっと軽い感じの韓国料理。
ま、日本でゆーところの野菜天ぷら的な?

イライラを抑える効果の高い春菊たっぷりで、ストレス発散❣️
イカで体力と血を補います
{FCF1CA88-680D-4301-BCF4-FD53DF766F62}

レッスンメニュー③
”胡桃と黒ごまのグラノーラバー”

ヘルシースナックのグラノーラバーも、
残念ながらヘルシーを装って(そーゆーのに限って)、ゆーてどーよって素材や添加物がいろいろ入ってたりしますから
やっぱりこれも手作れば、安心&ぜんぜん簡単❗️

胡桃と黒ごまのエネルギーチャージ ゴールドコンビで風邪も吹き飛びます
{7AFBA90F-3D1A-47B1-8C98-A08756B12001}



そんなメニューのレッスンへのお申し込みは⬇︎


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