Hug-kum (はぐくむ) & Ke-aloha(愛を込めて) の毎日

東郷町の町会議員で、自然食お料理教室/ケ・アロハクッキングの こう田 さとみ センセが綴る日常とメッセージ

私、Satomiが主宰する Ke Aloha Cooking Club のコンセプトは


ケアロハ(愛をこめて)な毎日-be natural
自然なものを自然な形で自然な分だけ・・・


そんな想いに寄り添って、Ke Aloha Cooking Clubでは
有機農法、無農薬農法で作られた素材と添加物を排除した食材をできる限り選び、
おいしく・幸せなお料理をご提案いたします。


        
ケアロハ(愛をこめて)な毎日-ホームページENTER


テーマ:
食の安心・安全は、学校給食においては  ”できる限り”  ではなく、”必然” です❗️

昨年、12月の東郷町議会でのわたくしの一般質問の模様がYouTubeにアップされています。

●給食においての遺伝子組換え食品への取組みについて
    ➡︎豆腐や味噌は非遺伝子組換を使用していても、頻度の多い食用油は⁉️
        餌に遺伝子組換を使っている牛乳を毎日飲ませていることについては⁉️

●近年の食環境における糖質過多と骨の健康への影響につて
    ➡︎砂糖の取り過ぎで、中性脂肪や肝機能に問題が!  骨ももろくなる! 対策は⁉️
    スポーツドリンクに対しては学校ではどう取組んでる⁉️

●健康づくり支援としての、学校給食の位置づけが必要❗️
    ➡︎将来に繋がる健康を担保する給食である為に、必要な給食費の値上げを公費負担すべき‼️        町長の考えは⁉️

といった内容を行政当局とやりとりしました。
すべての成長期の子どもたちが、必ず食べる給食。
体も心も頭も、食べ物によって作られます。
食こそが、”健やかな人” の源です。
給食を通じて、健やかな人を育み、そこに予算投資することこそが 幸せな未来の社会を作るのだと思います✨

ぜひ、ご覧いただき、少しでも多くの方々に共感してもらえたら💖

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テーマ:
みなさま〜あけましておめでとうございます

さて
今年の初詣は、地元の白鳥神社から始まって、熱田神宮、三重の椿大社と詣でる中、引いたおみくじはすべて  『大吉』❣️
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この 大吉 に込められた今年の使命を感じながら、みなさんに還元できる事、伝えられる事をしっかりと全うしていきたいと考えております。
今年もどうぞよろしくお願いします✨✨✨✨✨

1月 初レッスンのお知らせです。

年始からごちそう三昧で過ごした後は、ちょっと胃を休めて内臓を労ってあげたいですね。
そんな訳で、1月は完全ベジメニューです。

レッスンレシピ① 『小豆と大根のとろとろ蓮根シチュー』
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胃腸の調子を整える 大根 と、体を温めむくみを取ってくれる小豆。
蓮根のとろみを使ってとろとろに、あったかぁ〜く、やさし〜いお味に仕上げます

レッスンレシピ②  『長芋とキヌアの磯辺揚げ』
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インフルエンザに備えて、免疫力アップに役立つ長芋。     
キヌアを挽き肉代わりに入れて、体に優しいタンパク源で滋養強壮、元気を養います。

レッスンレシピ③  『小松菜のケーキ』
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胃の働きを高める小松菜は、カルシウムも豊富な冬のお野菜。  アクが少ないので、なんとケーキに入れちゃいます
ケーキの上のクリームもお豆腐で作ります

開催可能日
11,  13,  14,  17,  20,  22,  23,  25,  27,  28,  29,  30,  31

参加申し込みはHPより➡︎ケアロハクッキング
http://www.kealohacooking.com


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テーマ:
2017 あけましておめでとうございます🎵💖

元旦、地元の白鳥神社にて引いたおみくじは〜
1番 大吉✨

うれしい便りあり先の希望が広がる
心のままに決断してよい結果がえられる
力強く進め

とありました❣️    
心のままに決断して大丈夫だと、自分に自信を持てるのも、それまでに関わってくださった多くの人のおかげ。
力強く進む先に
家族や、周りにいてくださる皆さんや、また新たにご縁を結べる方々へ感謝を以ってお返ししていけるものを生める様 がんばろーと思います。

今年もどうぞよろしくお願いします💕✨
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