ニューフェイス登場

今日、JHBSの電気オーブンがやってきました。

写真を撮ると私まで写ってしまった（笑）

ちょうど天然酵母の山食パンを仕込んでたので試しに焼いてみる事にしました

今日の山食パン前より高くなってくれました

いざオーブンへ

前より山が高くなったー

このオーブンスチームも出るのでいい感じ。

取り出した時は硬くて大丈夫かなーと思ってましたが、少しして触ると外も柔らかい明日食べるのが楽しみです^_^