淀川区のグローバルキッチン   かずん「店主の独り言」

JR塚本駅から徒歩3分の隠れ家
美食酒家グローバルキッチンかずん

オーナーシェフの気ままなブログです。


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今年もあと1ヶ月残すだけ・・・

お決まりのセリフ言っとくよ!「早いなぁ~」

さて11月最後の定休日は釣り納めに行ってきました。

雨予報ではないものの結構な風が吹く感じだったが決行!

朝一から暴風でめっちゃ寒し!(-_-;)

 

 

思い出の釣り場がテトラ護岸されててショック・・・

 

 

 

15時間釣りして獲物は小物だけ・・・

 

料理するのがしんどいしんどい汗

 

納得できないのでもう一回行きたいがムリだろうなぁ~

 

 

 

 

 

 

 

やはり賄いは麺が多いなぁ~

 

写真ブレブレやし!(笑)

 

忘年会予約少しずつ入ってます。

 

10名様以上で貸切も可能です。

 

http://r.gnavi.co.jp/k624500/  ←メニュー、コース、お得情報はこちらで!

 

 

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3年前盗まれた自転車を警察署へ取りに行く。

乗るには投資が必要・・・(-_-;)

 

 

気をとり直し海へ!

 

大好きな人参葉、道の駅へ買に行くも少し時期が遅かったようです。

 

決してこの海で釣った訳ではない石鯛。

差し入れて頂きました!少し水分が回ってたので昆布〆するつもりが予定変更。

 

 

シンプルに粉つけて焼いただけ!酢橘を絞って~

 

 

あとは竜田揚げ♪これめっちゃうまい!ハマった。

 

 

 

このイカは店主がこの海より少し南で釣った獲物!エッヘン!(笑)

 

 

 

宴会は楽しいなぁ~(笑)

 

 

人参葉とジャコのにんにくパスタ!

 

この葉っぱは友人に頂きました~

 

 

石鯛釣り・・・う~ん。店主には無理だ!

 

 

買って来た石鯛でしゃぶしゃぶやコースも出来ますよ~

 

忘年会も少しずつ入ってきました。まだまだピーク日は空いてます!

 

 

http://r.gnavi.co.jp/k624500/ ←各種宴会メニューなどはぐるなびページで!

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14日、月が大きく見える日らしく期待したが雨~

 

前日も曇って見えなかった!

 

けど昨日は綺麗に見えましたねぇ~

 

月の撮影設定なんか検索してみてデジカメで撮影。

 

バカ三脚が役に立たなくてブレブレ・・・

雲に隠れそうな月を手持ちで撮影しようとしたらなんと!

 

カメラ落したぁ~レンズが収納されないし電源も入りません・・・・(-_-;)

 

 

なので店主が撮影した力作がありません!(笑)

 

 

http://r.gnavi.co.jp/k624500/ ←忘年会など各種宴会受け付けてます。

 

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