『品川区』大井町の小さなパン教室    近藤和美

国産小麦やきび砂糖などを使用し身体に優しいパンを
作っております。お子さま連れや
色々な世代の方がご参加下さっています。
ご興味ある方はお気軽にご連絡くださいね☆
cinnamonrolls2012@gmail.com

ご訪問いただきありがとうございます。
毎月月替わりで、素材にこだわるパン作りレッスンを行っております。
気軽にパン作りを楽しみませんか?


パン作り初心者の方、大歓迎です。

普段ご自宅でお作りになって

上手くいかなくて…という経験者の方

も是非いらしてください。


ご興味あるかたは、

下記メールアドレスまでお問合せ下さい。

お会いできますことを楽しみにしておりますにこにこ


大井町の小さなパン教室

主宰 近藤和美

cinnamonrolls2012@gmail.com












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5月のレッスンでは

湯種を使ったパンを2種同時に焼き上げます。

レッスン内容 :『湯だねミニ食パン』

          『湯だねレーズンちぎりパン(6個連)』



油脂を使用せずしっとりもちもちしたパンに仕上げます♪


詳しくは5月レッスン案内 をご覧下さい。




*プライベートリクエストレッスンは

随時承っておりますので日程について

お気軽にご相談ください。



皆さまにお会いできますことを

とても楽しみにしておりますにこにこ





















テーマ:



休日いかがお過ごしでしたか? ニコニコ



明日からに備えて少しだけ

つくりおきを用意しました♫








今週のレッスンは火曜日から始まります。

お話できるのを楽しみにお待ちしておりま~す!にこにこ


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テーマ:




6月レッスン最新情報ですキラキラ



生徒さまを優先にレッスン案内を行っており

残り1席となりました。



空席日が変更になっておりますので

ご興味ある方はお気軽にご参加下さいませ♫





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6月は2種のレッスンを用意しております。



Ⅰ.抹茶と甘納豆のツイストスティック


お抹茶と甘納豆の優しい甘さがピッタリのパンです。

お一人5本お作りいただきます。

別種類のお土産パン付


受講料:4000円

時間:10時~12時半


6/2(木)満席

6/3(金)残1 満席

6/7(火)満席

6/9(木)満席

6/10(金)満席

6/14(火)満席 残1

6/15(水)満席


*お子さま連れの日:6/7(火)、6/10(金)








Ⅱ.全粒粉のクッぺ

2月のお土産パンとして紹介させていただきました

低温長時間発酵のパンです。

レッスン時間内で4個焼き上げます。

8個分の生地を捏ねていただき、ご自宅で復習ができます。

受講料:4000円


6/23(木) 10時~12時 満席







ご質問などお気軽にご連絡下さい。

ご希望日のキャンセル待ちを随時承ります。






【お申し込み方法】

①お名前②ご住所③お電話番号④携帯メールアドレス

⑤パン作りのご経験➅お連れになるお子さまの御年齢

を記載の上、下記のメールアドレスにお送りください。




皆さまにお会いできますことを、とても楽しみにしております。






大井町の小さなパン教室

主宰  近藤和美

cinnamonrolls2012@gmail.com



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テーマ:


セレアルノアが焼き上りましたキラキラ にこにこ






和くるみをいただいたので

シード類と共に練りこんでみました♫

くるみの香ばしさと食感がアクセントになっています。

国産くるみはとても貴重なので

味わっていただきたいと思いま~す! ニコニコ



皆さま今日も素敵な一日をお過ごし下さいねラブラブ

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今日は『巻き巻きソーセージロール』を

焼きましたキラキラ



『巻き巻きソーセージロール』は

とっても楽しくなる成形で

粒マスタードも巻き込んでおりますラブラブにこにこ












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テーマ:



ハーブとお塩で風味漬けした『ハーブ鶏』

が最近私のブームです♫





サラダやスープ、煮物、炒め物、サンドイッチ

ナムル、オムライスなどなど何にでも使えます。

もちろんそのままでも美味しいですよ!


そして鶏から出るエキスは

ムダなくスープの出汁に使えます。

これがまた美味しくて♡


高たんぱく低脂肪なので

成長期の子供達や

大人にもヘルシーでおすすめですニコニコ






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テーマ:

本日の夕方に焼き上がったパンです♫



季節は異なりますが、雪だるまのパンですにこにこ


顔を描くのに緊張しましたが

とっても楽しかったですよ~♡






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テーマ:


低温長時間発酵で湯種ミニ食パンが

焼き上りましたキラキラ





湯種は2日半くらい置いたものを使用し

昨夜生地作りしました。

低温でゆっくり発酵しているので

お粉の風味が引き立ちます~♡ にこにこ




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テーマ:


5/26(木)の湯種ミニ食パンとレーズンちぎりパン

のレッスンにキャンセルが1席出ました。


ご興味ある方はお気軽にご参加下さい!にこにこ


詳しくは

5月レッスン案内 をご覧下さいませ。








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テーマ:



4月末より充実した時間を過ごしておりましたが

今日明日は久しぶりのホリデーです。


読書やストレッチ指導を受けたり

今後のことなども色々考えたいと思います♫



少し前に6月レッスン案内をアップ致しました。

数人の方からお問合せやお申し込みをいただき

お陰さまで6月レッスンは残り1席となりました。

皆さまに深く感謝申し上げます。

お申し込みをして下さった方の中には

お会いする前から

『ずっと通い続けたいと思っています!』

と嬉しいこともおっしゃっていただいて感激ですラブラブ



ホリデーも充実した時間を過ごしたいと思っています♡

皆さまにとっても素敵な一日になりますように…にこにこ






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夜にチーズケーキが焼き上りました♫



日中国産レモンが購入出来たので

早速使用してみました♡


このケーキは

明日以降が美味しくなるので

冷蔵庫で保管しておきたいと思いますにこにこ


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