2008-04-19 21:38:26

はじめてお客様からごちそうになりました。

テーマ:しのぶ庵
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しのぶ庵なんばパークス店
お手伝いをさせて頂いて、

接客というものが、いかに楽しいか?
接客というものが、どれだけ奥が深いか?
接客というものが、いかに自分を成長させるか?


というのに気づかせて頂いている。


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久保勝裕マネージャー

ありがとうございます。



私は、みんなが美味しいと笑顔になる
飲食という業界に強い
マーケティングコンサルタントになりたい。


そのために、
しのぶ庵では
現場に参加させて頂き、
会議も参画させて頂き、
大橋正伸社長と一緒に経営戦略
も一緒に考えさせてもらっている。



そして、現場3回目にして、
最高の感動をお客様と分かち合えました。


どう分かち合えたのかは、
次回5月9日(金)福島正伸塾で発表したいと思います。
または、今後のブログで紹介するにして


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写真のお二人が、感動を分かち合った結果、

何をしてくださったか??





お二人:『一緒に乾杯しましょうよ!ビールを一緒に飲みましょうよ!!』

松江 :『私は車ですし、仕事中ですから・・・』

お二人:『じゃウーロン茶でもいいじゃないですか?』

松江 :『お店の商品を勝手に持ってこれないので・・・』

お二人:『私たちが、おごったるやないの!!』

松江 :『本当ですか?ありがとうございます』


という会話から、ウーロン茶2杯もごちそうになりました。


最後には、しのぶ庵なんばパークス店
宴会をすることに決まりました。


しのぶ庵なんばパークス店は、
最高のお客さまがたくさん来られるお店です。


また、スタッフのみなさんも
優しさに秀でる優秀な方ばかり・・・


是非、
しのぶ庵なんばパークス店
ご来店下さいね。



●追伸


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尼崎の私のお母さんと、
岸和田倫理法人会の宮本さんも来て下さいました。
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2008-04-15 19:59:16

しのぶ庵なんばパークス店の『おそば』が美味しい理由!

テーマ:しのぶ庵
しのぶ庵なんばパークス店での
お客様が、おそばを喜んで食べて下さるまでの裏側


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
山本武部長が、おそばを作るためにおそば粉を石臼でひき、
おそばを製麺機にかけています

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            ダウン

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           ダウン

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(しのぶ庵のそばが完成しました!!)
 
           ダウン

山田恵児店長おそばを茹で、
おそばをしめる作業をされます(この作業でおそばこしが決まる)


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           ダウン

阪本正夫スタッフの最高の作業で、最終工程に入り

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           ダウン

久保勝裕マネージャーによって、
最高の接客おもてなしでお客様に届きます

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だから、しのぶ庵なんばパークス店

おそば
美味しい

ですね。


是非、一度はご来店下さい。


 『しのぶ庵なんばパークス店のHP』  

http://www.shinobuan.com/store/nanba.htm

       アップ     アップ


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
よかったら、04月19日(土)に来て下さいませんか?

その日は、難波パークス1周年記念でセールもあるようなので、
私はしのぶ庵なんばパークス店に開店から、閉店までいます。

よかったら、しのぶ庵おそばをご賞味下さいませ。
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