こんばんわ～。
今日の徳島県は晴れ
今日は朝から花子の外耳炎の経過を
診てもらいに 香川の病院に行ってました。
耳の中の菌も居なくなって
完治してました～。
良かったね～
さてさて、ワールドカップ開幕しましたね
開幕戦の主審や副審がワールドカップ始まって以来の
日本人でしたね。
なんか 感動しました
はい、ランチ
本日のランチ
・豚バラとにんにくの芽の甘辛炒め
・スナップえんどうの胡麻和え
・あさりの白ワイン蒸し
・紫キャベツのマリネ
・パスタサラダ
・みそ汁
今日は 品数が多いでしょ～。
冷蔵庫の一斉清掃しました（笑）
こちらは
お酢 お水同量で煮立たせブラックペッパー（ホール）塩少々
蜂蜜で味を調えて 冷ましてから 漬け込みました。
もうそろそろ 干からびますから・・・と
訴えかけていた にんにくの芽を救出です。
あさりの白ワイン蒸しは
熱したフライパンにあさりを入れ 軽く混ぜてから
白ワイン大３ 無塩バター１０ｇを入れ
ふたを閉め 口が開いたら 蓋をあけ 軽く炒めてから
三つ葉を入れました。
あさりの塩分でちょうどいいです。
（有塩だと 塩っ辛くなります）
こんな感じのランチになりました。
またまた 動画をUPしました。
良かったら見てね
私なんて 今日病院で別室に入れられたわ～。
検査 嫌いなのよね。
僕は 車でのんびりできたし～。
ランキングに参加しています。１日１回・・・。出来れば３か所ポチっと応援Clickしてくれたら明日も元気に更新頑張れます（´▽｀*；
いつもひと手間ありがとうございます。
こちらでも、プレミアムメンバ～として活動させていただいてます。↓↓
ブログ村も応援おねがいします。
