熊谷屋 仙台くるみゆべし

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私が小さい頃から大好きだったお菓子に"くるみゆべし"があります。特に仙台の熊谷屋の"くるみゆべしは絶品だと思う。


ここで、"くるみゆべし"を知らない人のために紹介しておくと、このお菓子は「良質の糯米に砂糖・仙台醤油を入れそれに栄養価の高いくるみを入れ蒸し上げた上品な和菓子」(熊谷屋パンフレットより抜粋)です。一つ食べると2つめ、3つめとついつい手が伸びる一品です。もちもちした餅の食感とくるみの食感がたまりません。


写真のように一つずつパッケージされていて食べやすいです。



原材料名の表示を見るとこの商品が無添加であることが分かります。これは重要なポイントですね。ちなみに"くるみゆべし"は買ったらすぐに食べてください。無添加の食品は、時間が経つと味も落ちやすいので。"くるみゆべし"は時間が経つと段々硬くなります。



"くるみゆべし"は大阪心斎橋の大丸百貨店等で購入することができますが、熊谷屋のホームページからも購入できますので、紹介しておきます。


□元祖 仙台駄菓子本舗 熊谷屋ホームページ

 http://www.kumagai-ya.co.jp/


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