讃岐うどん 凡蔵(ぼんくら)

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梅田に"はがくれ"という うどん屋がある。昔食べたときはそのコシの強さとノド越しに感動したのを覚えている。


しかし、その後四国へ旅行に行き、讃岐うどんを食べて驚いた。旨い。。。今までの人生で食べたうどんの中で一番旨いんじゃないか。そう思わせる旨さだった。

その後、讃岐うどんブームにより沢山の讃岐うどんを提供する店ができたが、心斎橋にある"はなまるうどん"のようにコシと硬さを勘違いしたうどん屋も多く、やはり旨いうどんを食べるには四国へ行くしかないのか、そう考えていた時、本格的な讃岐うどんが食べれる店が神戸にあると聞き、行ってみた。


このお店、凡蔵(ぼんくら)は神戸郊外の少し不便なところにあり、車で行く必要があるが、土日は30台のパーキングが常に一杯になるほどの人気店。




写真は、"冷しエビ天ぶっかけ"900円(税別)にうどん玉を追加したもの(1玉増し+200円(税別))。

なので、合計1,100円(税別)。たまにしかいけないので、悔いを残さないためにも2玉にした方がいいです。


うどんはコシがあり、ノド越しよく、いくらでも食べれそう。天ぷらも熱々の揚げたてで旨い。関西の讃岐うどん好きの方は是非一度試してください。


【電話】078-741-9124
【住所】神戸市須磨区妙法寺字上の界1182-1
【休日】月曜日(祝日の場合翌日)



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