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May 07, 2012 18:28:41

ゴールデンウイーク

テーマ:田舎暮らしの徒然日記
風とともにアグリ ~あっこ編~-IMG_1420.jpg

いかがお過ごしでしたですか??

わたしは何処に行くわけでもなかったですが、
友達が淡路島に沢山遊びに来てくれました。

垂水のシェアハウス和楽居で一緒に住んでた
ゆみちゃんと可愛い子供たちとも久々に再会

子供たちはわたしのこと忘れちゃったかな?と
思いきや、ちゃんと「あっこちゃん」と呼んでくれて
またしてもメロメロになっちゃいました。

後半には中学時代の友達のつーちゃんとてっちゃんが
遊びに来てくれて、初めてウチの庭でBBQしました。

満月の夜で、お酒が一段と美味しかったです。

こんな風に、いろんな人が淡路島に来てくれることが
すごく嬉しいと改めて感じました。

そして、また淡路島に来たいと思ってもらえたなら
この上ないシアワセです。

写真は、大きくなったリラちゃんとアマノちゃん。
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April 28, 2012 06:31:12

春の食卓

テーマ:田舎暮らしの徒然日記

この春はたくさんの「旬」をいただきました。


今までは、その「ほろ苦さ」が苦手で、なかなか食べることすら

しなかったようなものでしたが、山の中に住んでいると、

「旬」はすぐそこにあって、誰かが見つけては持ってきてくれるので、

がんばって料理してみました。


まずは、たけのこ


これは、母が以前にも灰汁抜きをしていたのを見ていたので、

何とかできました。

米ぬかと唐辛子入れて、1時間ほど火にかけました。


風とともにアグリ ~あっこ編~


まずはお刺身にして、いただきました。


風とともにアグリ ~あっこ編~


これはわらび。


風とともにアグリ ~あっこ編~


そして、この春一番のふしぎさんはこちら、

ぜんまい。

風とともにアグリ ~あっこ編~

灰をかけて熱湯にひたして一晩。

翌日にはぬるっとした触感になって、さっそく煮たり

てんぷらにして揚げたりして、いただきました。


わらびは食べたことあったけど、ぜんまいは食べるまでに

かなりの勇気が必要でしたね。

最初に誰が、コレを食べよう!って思ったんだろうw。


食感は何か魚の卵のようなこまかいプチプチした感じでした。

でも食べながら「アナタ、誰?」って思いながら、

飲み込むまで不思議でいっぱいでした。


最後はタラの芽。


風とともにアグリ ~あっこ編~

苦いから嫌い!って思ってたけど、

新鮮なうちにいただいたら、どれもこれも、

美味しいんだね。


「旬」を下さった皆さま、「旬」をはぐくんでくれた自然に

心からの感謝を・・・。

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April 03, 2012 23:28:49

春の嵐

テーマ:田舎暮らしの徒然日記
今日は暴風雨に見舞われた関西でしたね。

淡路島もすごい雨風で、仕事場の周辺は停電したり、
道路の側溝からは水が溢れ出したりして、
去年2連ちゃんできた大型台風のことを思い出しました。

今日から農家デビューのはずだったたいちゃんも、
さすがに今日はお仕事お休みでした。

天気にあわせて仕事をする、ということを
久々に羨ましく思いました。
晴れの日は耕し、雨の日は本を読む。
わたしの好きな四字熟語、「晴耕雨読」。
自然の中で生きてたら、きっとこのスタイルが当たり前で、
自分にとっても、至極自然な営みのように感じます。

たいちゃんの農家デビューに合わせてわたしも
ナンチャッテ農民デビューをしようと思い、
二人で明日から4時起き生活に取り組む予定です。

「農家時間」の流れに乗って、早寝早起きを基本にし、
わたしは仕事前に畑で一仕事していきます。

早速明日は種蒔きの予定ですが、この風、止むのかな??

嵐のあとの、突き抜けるような青空に会えますように。。。
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March 25, 2012 22:29:24

That's natural...

テーマ:田舎暮らしの徒然日記

今日は朝からおにぎりを作って洲本の宇山にある

自然農を実践されている方の畑でお勉強させていただきました。


風とともにアグリ ~あっこ編~-IMG_9290.jpg


めっちゃ寒かったけど、久し振りの農作業でかなり気持ち良かったです。

ホントに、「ホッとする」あの感じがなんともたまりません。。。

土にはサクッとスコップが入り、掘り起こした土にはミミズが沢山。

こんないい土はなかなかありません。。。

さすが手がけられて10年の土地。

1日1月1年ではここまで出来上がりませんからね。


土からミミズやテントウムシ、カタツムリなど、沢山の生き物が

そこに生きていること、これが本当の安心だとわたしは感じます。


風とともにアグリ ~あっこ編~-IMG_8601.jpg


自然農の畝には最後、保湿のために草を敷きますが、

なんだか土に布団をかけてあげてるような、そんな作業に

めちゃくちゃ愛情を感じてしまいました。

その土地がすごく愛おしく思えてしまうんです。

「蒔いた種をよろしくね!」と育んでくれる大地に愛を被せるような・・・。


自然農の実践にはなかなか理解が得られず、

先人達はたくさんの苦労をされたことと思います。ホントに頭が下がります。

今ですら煙たがられることの方が多いと聞きます。


それでも今日あの畑を訪れた人の数を見て、少し安心しました。

仲間が居る、少しずつ増えてきている、これからも増えていって、

いつかこれが「当たり前」になる。


そんなイメージが描けて、嬉しくなった一日でした。

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March 24, 2012 01:18:52

燃え尽きた~!!

テーマ:おんがく☆Music
DefTechのライブを終えて、
無事に淡路まで戻ってきました。

ツアーはまだまだこれから続くし、
楽しみにしてる方々もいるので、
ほとんど詳しく言えませんが、、、。

感想として、

これは、メッチャ豪華!!
セットリストも、バンドメンバーさんも。
とにかく、すんごい楽しかった~~~♪(´ε` )ささ

いゃ~ホンマ燃え尽きました。
こんなんゆーたらあかんけど、自分のライブより
歌って踊ったんちゃうかな??
ってぐらい楽しかった~。
MicroもShenも、二人ともめちゃくちゃカッコ良すぎ☆
楽しみながらもステージングのいい勉強させてもらいました。

反省点をあげるならば、自分の体力が落ちてること。
ずっと飛んでたから、メッチャ膝がガクガクやねん。
4月からフットサルするにも、少し鍛えなきゃ!


わたしが燃え尽きたと同時にiPhoneの電池も燃え尽きた。
これから共に充電に入ります。

今日はホントに最高のパフォーマンスをありがとう!
これからもDEF☆loveです!!!

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