連日の練り切りコースレッスン

昨日も一昨日に引き続き新しいレッスンでした

練り切り基礎コースレッスン

ＴさんとＳさんにご参加いただきました

練り切りや道具についての説明、練り切り餡の作り方

着色などから行っていただきます

今回お作りいただいたのはこちらの４種です

涼しげな水色、鮮やかな黄色に着色されました
綺麗ですね

私は渋めのブラックココアで着色してみました
 

こちらはそのままご試食用となります
 

このまま午後からも練り切りコースレッスン

またその様子は後程～