JSIA 寿司インストラクター協会です。

見た目の可愛さはもちろん、作って楽しい、食べて美味しい飾り巻き寿司の普及につとめています。

誰でもたった3時間で分かる飾り巻き寿司のコツが学べる3級講座をはじめ、2級講座、1級講座の開催、インストラクターの育成などを行っています。
1級の受講後、インストラクター資格を取得されるとご自身でお教室を開くこともできる資格です。


 ★美味しくて可愛い飾り巻き寿司★
~あなたもチャレンジしてみませんか?~



1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>
2016-05-04 17:40:32

5/3 築地市場まつりに出店しました

テーマ:テーマ


5月3日(火)築地市場で開催された
「築地市場まつり」にJSIAも出店させていただきました。

10時から14時までの開催時間で
400個の飾り巻き寿司を販売するブースを設置。

これは人手が必要…!!ということで
サポート頂ける先生を募集をさせていただいたところ



当日は12名もの先生方にお越し頂きました目








お祭り向けにアンパンマンや車、カニ、うさぎ、桃の花と
子供にも人気の図柄を5種ご用意しました。



この日製造目標は400個…つまり100本をひたすら巻き巻きせねばなりませんビックリマーク




そのため当日の準備は7時からスタートしましたが

それでも時間は非常にタイトでしたあせる




「早くメラメラ正確に巻かねばメラメラ」ということで、皆さんこの通り真剣な表情です目



なんとか開始の10時までには目標の半分の200個を完成させましたアップ

完成後は「たくさん練習できて嬉しい~」とおっしゃって頂きましたラブラブ




さて築地まつり会場はというと…

市場の豊洲移転に伴い(おそらく)今回が最後の開催ということもありものすごい人だかり!!






飾り巻き寿司の販売ブースにこの行列ショック!

誰が予想したでしょうかあせる



おかげさまでご用意した最初の200個は約20分で完売目




「次は何時に入荷するの!?」と多くのお問い合わせが得意げ

「どれだけ待ってもいいから売ってください!!」という熱心なお客様もおられ目

最後は多くのお客様を泣く泣くお断りするほどの売れ行きショック!





お子様へのお土産にしたいという方や外国人のお客様が目立ちましたひらめき電球

列に並んでお待ちいただく間にお客様にはデモンストレーションでお楽しみいただきました音譜



やっぱり切った瞬間の「わあっ」という歓声はどこでも共通ですねラブラブ

今回のイベントは製造・販売・デモンストレーション・運搬と
各チームに分かれて運営。
それぞれの持ち場で全員の方々が持てる力を最大限に発揮していただきましたひらめき電球

作っては運び、売り切れる…ということの繰り返しで
飾り巻き寿司がモテモテラブラブな1日でした。


お祭りスタート後も築地校ではひたすらせっせと追加生産…DASH!

7時から14時まで足が棒になるまで、一度も座らず…
最後の最後までアンパンマンを巻いてくださった先生もいらっしゃいましたしょぼん

ありがとうございますしょぼんしょぼん

14時には最終便のアンパンマンが届きましたアンパンマン
この時は既にブースを閉める時間になっていたのですが…

じゃあ手で売りましょう!」と先生方が会場内に
散り散りになって「飾り巻き寿司いかがですか~?」とお声がけ!!





もう、なんだかものすごいバイタリティです目目目

最後は先生のお嬢さんたちも販売の戦力に。





こんな可愛い売り子さんのオススメなら買わないわけにはいきませんよねラブラブ

そんなこんなで、最後の1個まで売り切っていただきましたラブラブ!

超特急で飾り巻き寿司を巻きひらめき電球
手際よくイベントも運営しDASH!
さらには販売もプロ並みチョキ

JSIAインストラクターの皆様の底力を垣間見た1日でした目




「今度は製造だけじゃなくて販売もやりた~いビックリマーク
「次回までに練習して倍の数巻けるようになりますグッド!」という力強いリクエストも頂き目
またこんなイベントがあったら是非皆様と一緒に参加したい!!思う事務局スタッフですニコニコ

ご協力いただいた皆様、朝から大変お疲れ様でしたDASH!
本当にありがとうございましたニコニコ


プレゼント「おいしくて 美しい 和のおもてなし」

JSIA寿司インストラクター協会

パソコン公式HPはこちら
電話0120-170-399(フリーダイヤル)
手紙info@sushiacademy.co.jp
AD
いいね!(38)  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2016-03-02 16:35:47

飾り巻き寿司でつるし雛

テーマ:テーマ
2月28日のJSIA会員限定講座は
飾り巻き寿司でつくる「つるし雛」でした!!





もともと、つるし雛、つるし飾りは伊豆地方からと言われております。

女の子の健やかな成長を願って、様々な縁起物のモチーフが吊るされます。

それを、小さめサイズの飾り巻き寿司で可愛らしく表現!!


ご参加されたインストラクター会員の皆様には
午前・午後の講座にて沢山のモチーフを学んでいただきました。

すずめ、かたつむり、ちょうちょ、桃の花、さかな、てるてる坊主、にんじん、チューリップ




どれもとても縁起の良いモチーフです。

食卓に吊るしてみても可愛い、飾り巻き寿司ですね~。
いつもとはちょっと違った、飾り巻き寿司のテーブルも楽しいですね。

3月は「ハッピーイースター」をテーマにした飾り巻き寿司、
「エディブルフラワー」を使ったおもてなし寿司の会員限定講座を開催します。
~http://www.sushi.ne.jp/event/membersonly03122016~
ふるってご参加くださいませ。



プレゼント「おいしくて 美しい 和のおもてなし」

JSIA寿司インストラクター協会

パソコン公式HPはこちら
電話0120-170-399(フリーダイヤル)
手紙info@sushiacademy.co.jp
AD
いいね!(41)  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2015-12-28 09:00:23

雑誌25ansに飾り巻き寿司が!!

テーマ:テーマ
こんにちは!

本日発売の雑誌「25ans」の手土産バイブル特集にて
飾り巻き寿司が掲載されています。




★手土産バイブル★


名だたる素敵なお土産と一緒に飾り巻き寿司が!



この飾り巻き寿司ですが、当協会の母体となる東京すしアカデミーが運営するお寿司屋さん
「誠寿司」にて期間限定・数量限定で販売の商品です。

珍しくて、かわいい手土産として注目となること間違いナシ!!

もちろん、購入せずして、手作りで思い思いの柄を巻いてみるのもいいですよね~。

飾り巻き寿司を手土産に、新年のご挨拶も良いですね~


プレゼント「おいしくて 美しい 和のおもてなし」

JSIA寿司インストラクター協会

パソコン公式HPはこちら
電話0120-170-399(フリーダイヤル)
手紙info@sushiacademy.co.jp


AD
いいね!(48)  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >>

AD

Amebaおすすめキーワード

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

ランキング

  • 総合
  • 新登場
  • 急上昇
  • トレンド

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。