SHOTGUN＠シュー太郎

アメブロの更新をサボっていたのよね。
mixiには書いていたんですが、転載するのが手間で（＾＾；

で、いよいよもって過去日記としてmixiからまとめて転載です。
1日に24件の日記を転載するのは時間がかかってしょうがありませんでしたよ＜俺が悪いんだけど。

でね、何が手間かってーと、文字の装飾＜画像のアップ＜動画のアップって順です。
WEB上の何処かにアップしといて貼りつけられたらいいんですけどね。アメブロもmixiもそういうわけにはいかず。著作権云々の対策だと思うんでしょうがないですけどね。


話は変わって、更新していなくても見に来てくれる方はいるんですね。
検索ワードを見ると、『クレー射撃　ブログ』『カベラス通販』『シュー太郎』『射撃ベスト』なんかが上位です。

検索で訪れた方、内容が薄くてどうもすみませんです（＾＾；

リンク元URL（何処からたどってきたのか？）を見ると、圧倒的にハンティングネットさんです（＾＾

だいたいユニークアクセスは毎日６０～９０の間です。総アクセスでも７０～１７０の間をボチボチ。
って事は、毎日トップページだけ見に来てくれる人がいるってことですね。たぶん。
しかし、時折４５０ものアクセスを稼ぐことがあるんですが、この特需のようなアクセスはなんなんっすかね？
アメブロわからんす。

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昨日は、妻のご機嫌取りにお買い物＆庭いじり。
カモさん見に行きたかったな～～～（泣

さて、我家の庭はな～んにもいじっていない状態が続いているもんでして。
いよいよもって物置が必要になってきた。キャンプ道具やらバイク用品やらが部屋に山積みなのはさすがにやばくなった（＾＾；

最初の構想では２×４で外壁は看板の廃棄した材料でつくろうと考えていたんです。
でも、妻からの『変なの作らないでよね』という言葉と、だんだん面倒になり買うことに。

そこで、２ｍ×２ｍクラスの物置を探すと高い（＾＾；
予算的には１０万円以下に抑えたい。

しばらく、ヤフオク・ホムセン・中古プレハブと探しまわってもけっこうイイ値段するのよね。
でね、北海道ではこの時期になるとホムセンでは物置の展示品処分セールをやるんです。

ふと気がついたんです。
石黒ホーマック（この言い回しまんま（＾＾；）に猟友が務めているやんけ！
速攻電話して札幌圏内の店舗を探してもらいました。

見つけていただいたのは、定価約19万、店頭価格14万のものがヒト桁でのお声がけ。しかも、赤札から更にお値引きしていただいた。
ありがたい。即決です。とりあえず店舗にお取り置き。


さて、モノは決まったが設置するのに、ブロック置いただけでは、のちのち傾くのが許せない。
基礎工事までするのもどうかと思って、灯油タンクを設置するときの基礎ブロックを埋めることにした。ただ埋めるだけではなく、看板の基礎工事の要領で基礎ブロック＋生コン手練り（＾＾；

深さはスコップ一つ分。だいたい９０ｃｍです。
深さが浅いと、『凍土』と言って土が凍るので基礎が傾いたりするんです。本当は１２０ｃｍの深さにすればベストなんですけどね。

ここ掘れワンワンと掘っていくと、すっげー良い黒土が出てくる。
買う必要なかったじゃん（＾＾；
もったいないので、黒土は振るって花壇へ。

３個目の穴を掘ろうとしたときに、スコップが。。。

力任せにやったら、折っちゃいました（＾＾；

新しいスコップだったんですよね（T T)

昨日はそれにて終了。
後日の作業です。
でも、休みは出撃予定です。
いつ物置が設置できるのか。。。(´・ω・`)


本日のお買い物で、妻への『だいぶ早いクリスマスプレゼントby靴下に入んない』を買い求めました。

お品はね、

『包丁＆まな板』

まな板はヒノキの一枚もの。
香りがいいです（＾＾

包丁は、悩みに悩んでヘンケルの文化包丁。
４０００円クラスのものです。
これ以上のクラスは、１万円オーバーになっちゃうので（＾＾；

ついでに私が欲しかったペディナイフ（先の尖った包丁ね）
カモ肉さばき用です。
同じくヘンケルのものを買おうと思ったらやっぱり４０００円台。
こちらは我慢して１９８０円のステンレスっす（＾＾；

さて、おうちに帰って日にちをずらしながら熟成していた最後の肉の塊を試し切り。

いや～、やっぱり新しい包丁はよく切れます。
先日まで３０分以上かかっていた作業があっという間（ｗ

古い包丁は、会社に持ってきて砥ぐ予定です（＾＾


一日にあれもこれもやると疲れた。
ビール１本で寝ちゃった（＾＾；






なんかね、今さら気がついたんですが、
家庭用品を買う時って、妻はなかなか買わない。そして買わずに不便だとブーたれる。
で、一緒に買物行ったときに俺がシビレを切らせて買ってしまう。
俺の場合は値段よりも長く愛用できるかどうかを考える。必然的に価格的にはちょっぴり高め。ただし分相応よ。

でね、そんな時は妻は文句言わない。
なぜならば。。。


お支払いは私の小遣いだから(T_T)

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本日の朝9：15～TVhテレビ北海道の『けいざいナビ北海道』でエゾシカの特集を組んでいました。
経済番組なんで、北海道の経済と言う視点からの番組作りでしたが内容が薄い（＾＾；

でも、その中で、釧路だったかな？中国出身の経営者の方の視点が面白いなと感じた。流通はよくある考え方だったけど、商品をフリーズドライにするとコストが掛からない。コストが少なくて済むというのは商売に置いては重要っす。

鹿の被害ってのは困った問題であるけれど、反面ビジネスチャンスです。

狙っている方がたくさんいるな～（ｗ

http://www.tv-hokkaido.co.jp/news/keizai-nav-hokkaido/post_284.php

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先週末の鹿肉。

私が関わっていないので、どこの馬の骨ともわからない誰が解体したか『素性のわからない肉』としてシュー太郎のごちそう行き決定したのです。
やっぱ、自分でやらんとヤダと思うようになったんで（＾＾；

が、

やっぱり、熟成させて血抜きの状態を確認したり、どういうやり方が良いのか調べるためにも、いつもと同じような工程を踏んだのよね。
今時期は調度よい外気温のようで、非常にうまい具合に熟成できたんじゃないかな。

やっぱ自分で食おうか？と思ったんだけど、何かの草が付いていたりしてるし安全の確証が持てない。それに、ぶつ切りのも混じっていて美しくない。

やっぱシュー太郎のごちそう行きです（ｗ

でね、冷凍保存して保管しやすいように本日細切れにして煮てしまおうと思ったんですよ。
どうせ細切れにするんだからと、包丁使いの練習をするも、どうも肉の捌き方がうまくいかない。
美しくないんですよ。基本がわからないから適当にやっているんで、あたり前っちゃあたり前なんですけどね。


ニコ動を見ると鹿じゃなくって、丸鶏の捌き方の動画を見つけました。



こっちは、早！



だいたい私のやり方で間違ってなかったっす。でも細かいところは勉強になりました。

背中に筋を入れるんですね（＾＾
胸肉の外し方は包丁でそぎ落としていましたが、引っ張るだけでもいいんですね。
鎖骨の外し方もわかったし。
今度やってみます。
その前に、落とさないと（＾＾；

で、こんな動画の鹿バージョンがあったらな～。



そうそう、また切れない包丁だらけです（怒
包丁とぎしよっと。

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昨日猟に行ったのは日記に記載済み。
でね、先週の土曜日に『あること』を忘れていたんですよ。

それは。。。

『今度の日曜日は娘の学習発表会～！』

完全に忘れてました。
妻はカンカンです。
娘は、お年頃なのか『猟に行っていいよ♪』ってなもんです。

そんなこんなで、昨日は猟に行ったのです（＾＾；
もちろん、帰りにはファームレストランで『りんごとクリームのパン by ３００円ナリ』を４つほど買いまして、おべっか作戦です。

何とか事なきを得たのですが、今度の日曜は家庭の事情で猟には行けません（TT)

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