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2017-02-18

春に向けて

テーマ:ブログ

みなさま、こんばんは

岡本高明です

 

間もなく2月も終盤、早いもので2月が逃げていきます・・・

 

題名のとおり

ただいま春に向けて、もろもろ準備中でございます

 

まずは春夏のメニュー更新です

急遽、用意していたプランをバージョンアップさせることになり

メニューについて調理長と協議しています

 

そのなかで検討しているのが、「関門たこ」

流れも早いため、美味で有名な「関門たこ」ですが

狭くて、大小たくさんの船が行き交う関門海峡では

たこをとるのは危険で、まさに命がけで漁をされているそうです

 

今回ご縁があり、商品化できそうとのことで

さっそく試食!

水槽に活かしてある「関門たこ」

たこの活造りを初めて食べました

口のなかで動くのがわかり新鮮さを直に感じます

ゆでタコと違う歯ごたえも特徴でたいへん美味しかったです!

 

北浦のいか&関門たこの活造り、最強です!!

商品化への妄想が広がります

 

また

平松宇造氏の楓をモチーフにしたアートが完成しました

ダイニング「かえでてらす」がさらに華やかになり

食事時間が楽しくなりそうです

 

春に向けて・・・

いろいろ頑張ります!

 

 

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2017-02-17

まだまだ寒いですね

テーマ:ブログ

こんにちは

 

まだまだ寒い日が続いていますね風

 

あたたかくなる春が待ち遠しいですお花

 

2月も半ばに入り、

 

ラウンジバー マグノリアから見える

 

木蓮のつぼみも少しずつ膨らんできました。

 

白くかわいい花を咲かせてくれるのを

 

楽しみにしています思い出すニコ

 

 

 

マグノリア 彩花

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2017-02-14

新商品

テーマ:ブログ

川棚小町 奥富ですやったー1おんぷ

 

深川さんから新商品で〈 チョコせん 〉が入荷しました!!

 

昔ながらの鶏卵せんべいに

 

チョコチョコをコーディングしたまろやかな風味の

 

チョコレートせんべいですハート

 

お値段は12枚入 1,080円ですびっくりマーク

 

パッケージもおしゃれで可愛いので

 

プレゼントにいかがですかしあわせ?

 

かわいいぬいぐるみもたくさん入ってきましたハート

 

お近くにお寄りの際はぜひ見に来て下さいニコ

 

 

 

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