個人投資家＆主夫なので、時々は「主夫業」について書こうと思います。
（※ 以前のジャンルは「FX・株」だったので書けませんでした）
最初は、昨日作った「かぼちゃ・大根・鶏肉」の煮物です。冷蔵庫にかぼちゃと鶏肉のストックがあったので、大根だけ近くのスーパーで買ってきました。大抵は、2、3品作るので、野菜炒め（キャベツ、人参、ピーマン）を作って、鳥の唐揚げとカップスープは調達しました。大根は北海道産でした。O157問題があるので、極力、加熱調理しています（キリッ）。
かぼちゃは硬いので、出刃包丁を使います。大根はいちょう切り、鶏肉は一口大です。料理を始めた頃は、「ひたひた」というのが分かりにくかったです(-_-;)。出汁の素を入れて、圧力鍋で軟らかくしてから、しょうゆ：大匙２、みりん：大匙１で味付けします。
O157は未だ、感染経路は不明のようです。8月11日に購入した消費者から感染者が出ました。三歳女児が亡くなった群馬県だけでなく、埼玉県でも感染者が出ています。共通の加工食品を群馬県の食品会社が配送したとありますが、一ヶ月経った現在でも、解決の糸口は見つかっていません。O157の原因となる食べ物、食材は多いようです。