かすうどん大福いりくんのブログ

大阪裏グルメかすうどんを福岡で広めよう!!
牛の小腸を油で素揚げして残った油かすをうどんに入れる
大阪の郷土料理です。
みんな食べに来てね!!
小倉北区紺屋町5-16
紺屋町名店街に5月6日に移転しました。
通販もやってるよ!!
http://www.kasuudon.com/

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こんにちは、かすうどん大福のいりくんです。(^O^)/

昨日は定休日なので同じ時間帯にランチをやっていてお気に入りの小倉南区徳吉南の焼肉屋聚楽(じゅらく)に行きました。
2時までのランチタイムなので急いで行かなくてはと思いながらも着いたのは1時半過ぎでした。(あぶねぇ~)(>_<)

お客様は僕以外はいません。いつもお客様が居たのを見たことがありません。

ここはご飯がとても美味しくお代わりが自由です。(田川の高級夢つくし使用)

迷わずホルモン定食大を注文! 千円位です。(^O^)/

別で鳥のせせりとぼんじり注文!共に399円です。

ここのタレは味噌ダレと醤油タレの二種類がありお好みに応じてコチュジャン、ニンニク、葱、すりごま、レモンと様々です。o(^-^)o

ここのタレとホルモンはとても合います。o(^-^)o

正直お肉はもう一つです。(お肉が充実していればここ流行るのになあ)

そして夢つくしが最高です。

このご飯三杯はいけます。(^O^)

一度ランチで起こし下さい。(^O^)

来来亭の手前の大きな焼肉屋です。

では、また!(^O^)/
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こんにちは、かすうどん大福のいりくんです。(^O^)/

霧が丘に昨日オープンを迎えた久留米ラーメン仁にランチが終わって行ってきました。が、スープ切れで食べれませんでした。(どれだけ売れたか知らないけど普通オープンの日は沢山作るでしょ!)

仕方ないのでこちらも行きたくて行ってなかった石田の一龍に初訪問です。

ここも北九州ラーメンフェスティバルに出場予定で去年は三位でしたので楽しみです。(^O^)/

スープと麺はジャストなコンディションで仕上がってましたが非常に残念だったのがチャーシューです。(^O^)

明らかに傷んだ臭いと味がしました。

鮮度に関して一言言おうと思いましたがあまりでしゃばりたくなかったので言いませんでしたが、常連客やうるさいお客様ならアウトだと思いました。(*_*)

他が美味しかっただけに残念でした。

ラーメンフェスティバルでリベンジしますね!

では、また!(^O^)
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こんにちは、かすうどん大福のいりくんです。(^O^)/

いつものようにランチが終わり南区に買い物を行くついでにまだ未訪問のハッスルラーメンと寿来軒に行って来ました。

まずはハッスルラーメンです。

チャーシュー麺がないのでラーメンを注文しました。o(^-^)o
なんか切れ端だけどチャーシュー結構入れて貰いました。
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味的にはみんなが美味しいというほどでは・・・。

その後となりの寿来軒へ。

ここはラーメン390円と驚きです。因みにハッスルは580円です。あと調子こいてちゃんぽん小を注文しました。(^O^)
550円です。(ハッスルのラーメンより安いし量も普通位あります。いい意味で裏切られた!食べれるかなあ)(*_*)

しかも焼肉299円も注文してるのに!
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ラーメンはうまかっちゃんみたいな色合いですが中々コクがありイケましたが麺すぐ伸びる透明に近い麺でした。

ちゃんぽんもコクがあって良かったんですが麺が・・・。

焼肉は値段の割に美味しかったなあ!肉だから299円にしてるみたいだけど9円はいらないのでは精算の時ややこしいなあ!

なのでここではラーメンと焼肉とおにぎりを食べて788円でがベストかな!

今から霧が丘の今日オープンの久留米ラーメン仁に行ってまいります。(^O^)/

ロンちゃんがさっきいって低評価だったから心配だなあ!

ではまた!
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こんにちは、かすうどん大福のいりくんです。ショッカー

土曜、日曜で食市食座に出店しました。イヨッ

食市食座は今年で12年目を迎える北九州の伝統的な食フェスタですストレッチ

お陰様で寒かったですが沢山の方が来て下さり、かすうどんの知名度も少しは上がったのではないでしょうか?

ナッセブースでは唯一個人店舗だったので(他はチェーン展開しているお店ばかり)こじんまりとした販売でしたが、お客様からも評判が良く大好評で幕を閉じることが出来て良かったと思います。

途中でねぎが無くなり中学の友人の佐々木親子がいいタイミングで来てくれてねぎを買ってきてくれました。飛雄馬

助かりました!

本当にありがとう!

昨日から通常通り営業しております。

では、また!
ショッカー
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こんにちは、かすうどん大福のいりくんです。ショッカー

今日は宴会が7時から2件入っていました。(この狭いお店で・・・1チームはカウンターです。)

郵便局の宮崎様4名のご予約(写真なし)ともう一組は僕の中学の同級生原口さんの子供さんのママ友4人組の女子会チーム!!

皆さんありがとうございました。

原口さんチーム!!
みんな3時間飲み放題コースでお腹一杯です。
みなさん今を輝くアラフォー美人奥様です。
本日のメニューは
①刺身盛り合わせ(中トロ、鯛、ブリ、サーモン、鯖、イカ、蛸)
②地鶏サラダ
③おでん盛り合わせ
④豚バラ白菜のミルフィーユ
⑤デミグラスオムライス(かしわご飯仕立て)
⑥かす鍋
⑦うどん、丼物食べ放題
3,000円ポッキリです。(ニュアンスが古い!!)

2組共に満足してお帰りになりました。
うどん屋なのにと思われている方は帰る時にはクオリティーの高さにビックリして帰ります。なので宴会はリピーターが多いですよ!
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またのお越しをお待ちしております。

さて、いよいよ明日18日、19日は食市食座に出店です。

僕は今日宴会が入っていたので寝る時間がありません。

気合を入れて頑張ります。(雪が寒いなあ!!)

開催は11時~15時です。
ナッセブースは今年は6店舗です。
①かすうどん大福
 かすうどん、かすそば
②TAITAN
 もつ鍋、天使のエビマヨ
③気晴れ屋
 ねぎま鍋
④とめ手羽
 とめ手羽
⑤こっこや
 手羽先のコラーゲン水炊き
⑥LA TERRE
 ふわもちクレープ

場所は井筒屋とリバーウォークとの間にある勝山橋です。
場所はいいけど寒いだろうなあ!!

来てくださる方ご苦労様です。

では、今日も6時まで頑張ります。


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こんにちは、かす釣り吉のいりくんです。チョキ

水曜日の仕事を朝4時に早上がりし、広島県大竹市のいかだ釣りにロンちゃんと原口パパと広島に住んでいる後輩の千葉君とカレイ釣りに行ってきました。

最近ずっと寒いので心配してましたが今日は風があまりなく穏やかな天気でした。

それでも真冬なんでロンちゃんさむそう!
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四人共物凄く小さいカレイが釣れた後、千葉君に待望のヒット!チョキ

35㌢の型のいいマコガレイがお目見えしました。グッド!
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さらに原口パパも29㌢のマコガレイをゲット!チョキ
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僕とロンちゃんは大物は釣れず納竿。

帰りに下松のインターで牡蠣丼を食べました。(何の変哲もない丼でした。)
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明日から食市食座が始まります。

かすうどん大福も土日に井筒屋とリバーウォークの間の勝山橋でナッセブースで屋台を出します。

寒いですが食べに来て下さいませ!

では、また!
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(^O^)/$かすうどん大福いりくんのブログ-120215_150104~001.jpg

こんにちは、かすうどん大福のいりくんです。(^O^)/

昨日ランチが終わりナッセの福井さんの紹介で11月にオープンしたラーメン屋に見えないラーメン屋明石家に行ってきました。

外から見ると一見、寿司屋か料亭とも見えるような門構えです。(すばらしい!)

中に入る時に右を開けるか左を開けるかわかりません。(右が正解でした。)

中は正に高級な寿司屋といった感じです。(@_@)

素敵なジャズが流れています。

オーナーの趣味かな?(この雰囲気なら琴の方が合ってるなあ)
入口に券売機がありそこでネギラーメンを注文しました。(券売機があるのにビックリです。)

ここも来月の北九州ラーメンフェスティバルに出場するみたいです。前売り券をここで買わせて貰いました。o(^-^)o

そしてラーメン登場です。

店主曰く100パーセント豚骨だそうでスープは澄んでても濃厚がありそれでいたあっさり感もあり上品な味わいで美味しかったです。o(^-^)o

とても高級感のあるラーメンでした。

ありがとうございました。(^O^)

では、また!

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こんにちは、かすうどん大福のいりくんです。

ランチが終わり小倉南区に買い出し行く途中でラーメン食べたいなと思い、いつも行きたいけど定休日が木曜日なんで僕の休みと重なり今までいけませんでしたので、金田屋に雨の中3時の閉店に間に合うように大至急、車を走らせたい所ですが、タイアがかなり心細い事になっており中至急向かいました。

行橋に入ったら混むのよね~!

はい残念ながら3時を回りました。

しかし、3時3分ぐらいでしたが、通りかかった時に営業中になっているではないですか?

ラッキーチョキ

直ぐさま、市役所に止めてお店につくと準備中になってる~!

お願いしたら何とか入れていただけました。

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チャーシュー麺とおにぎりを頼み実食!

うーん流石に昨年の北九州ラーメンフェスティバル覇者だ!

麺とスープのバランスがいいなあ!

関心しながら替え玉をしてしまいました。

そこから何を血迷ったか、苅田まで戻りこちらも気になっていたラーメン一燈に行きました。

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ここは炙りチャーシューでスープはとてもミルキーはママの味だったな?

一番星みたいなミルキーさでした。

もうお腹一杯ですがまた直ぐさま右手にラーメン大樹!ここも気になっていて行けてませんでしたので麺だけでもと思い入店!

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ここも今回北九州ラーメンフェスティバル参加店です。

ここは今日食べた二店と比べ中細麺なのでお腹にズシッと来たなあ~!

何と一時間で三軒はしごしてヘロヘロです。

では、また
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こんにちは、独身貴族のいりくんです。 (^O^)/

昨日、僕が高校の時にアルバイトでお世話になっておりました、アート引越センターのOBの方々と還暦祝いを小倉の笑笑で昼の3時からの飲み会でした。

同級生で四人、中学の先輩や現在小倉の支店長も参加し大いに盛り上がり八時半まで宴は続き当初の飲み放題プランの倍払いお開き!

もちろん本日二日酔いでした。

いい思い出は心の宝ですね!

また機会があればやりたいな!p(^^)q

次回は赤字覚悟でうちのお店で!m(__)m

では、また!(^O^)/
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こんにちは、かすうどん大福のいりくんです。(^O^)/

今日は祭日なんで通常は昼間だけの営業なんですが、土曜日という事もあり夜だけ開ける事にしました。m(__)m

それで先程起きまして(夕方の5時)三萩野にある前から気になっておりました餃子屋さんのうさぎに行ってまいりました。o(^-^)o

中に入ると立派なカウンターがあり真ん中に餃子の焼き場があります。

餃子を二人前とオム焼き飯を注文!

餃子は一人前15こです。

小さいので二つで一個分くらいですかねえ!

一人前600円と高いように感じますが6個の餃子を二人前食べる感覚なので僕は普通の餃子なら4人前食べた事になります。(食べ過ぎやろ
15こです。

そしてオム焼き飯!これ美味しかったなあ(o^~^o)!
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ケチャップと焼き飯会うなあ!卵もバターで炒めているので風味があって美味しかったです。(^O^)/

気になったのは本日の盛り合わせ時価って書いてあります。
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これは何か?気になりますが聞きませんでした。

休みはないみたいです。(^O^)

では、また!(^O^)/

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