がけっぷちダイエット日記

寒い冬の休日、仲のいい野口家のお庭で

『石出七輪炭火会』を開催しました。

11人でそれなりに分担して色々作りました。

メニューは

おいしい高級お肉ちょっとだけ。

シチュー

蕎麦打ち職人が打ったお蕎麦

見た目はおいしそう。

まぁ味もナカナカだったかな。

そして、生地から作ったピザ。

これはおいしかったよ。

ほかにもスモークとか、魚焼いたり。

炭火の暖かさを感じた一日でした。

• 
• 
• ツイート

寒い日が続きますが、カラダを暖めるには

あったかい鍋とビール・・・。

温めて、冷ましてカラダも忙しい。。

土鍋で鍋をすると焦げ付いたりしたら洗うのが面倒、

そこで考えたフライパン鍋。

後片付けが楽チンです

• 
• 
• ツイート

節分の慣わし。

世の中知らないこと多いですね。

ヒイラギの葉っぱといわしの頭だっけ？？

教えてもらったのにすでに忘れてる。。

季節行事の意味とか

それを伝えていくこと、

意外と大事なんだと考えるようになって来ました。

年をとってきたってことかな。

• 
• 
• ツイート

思ったより飛び出さなかったけれど初めて見た３Ｄ映画。
ディズニーランドで見た「キャプテンEO」の衝撃がつよかったのかな。

• 
• 
• ツイート

新年度が始まります。

私にとっては、明日からは新しい職場に移るので

ちょっといつもと違います。

今までの職場は長くて・・・。

１６年いました。

丁度就職したのが阪神大震災の年でした。

そして、今回の異動が今回震災のあった年。

なんだか複雑ですが。

初めての異動で、ちょっと柄にもなく緊張しています。

年をとると順応性が落ちていくので・・・。

でもマイペースで頑張りたいと思います。

• 
• 
• ツイート

私の周りにも高齢化の波が押し寄せています。

何とかブログはしているけど。

ツイッター・フェイスブック・ミクシーなどなど。

どんどんいろんなコミュニケーションツールができてきて。

追いつけなくなってきています。

ちょっと気を抜くと新しいものが出来てくるからね。

まだまだ私の知らないものがあるんだろうな。

とりあえず登録しても使いこなせない現状・・・。

ちょっと先々不安ですが。

できる範囲で活用できたらいいな。

• 
• 
• ツイート

気がつけば２０１１年になって一週間が過ぎました。

お正月らしいこともなく・・・。

お雑煮食べたくらいでしょうか。

今年も健康でのんびり過ごせたらいいな、と

思っています。

でも、早速鼻と目がムズムズしてきました。

花粉症は気のせいだったということに

自分の中で納得させたら２年くらい苦しまないで過ごせたのに

なんだか今年は手ごわそうです。

去年の猛暑が・・・。

天気と風向きを気にする毎日が始まりそうです。

• 
• 
• ツイート

今回の七輪会では燻製にチャレンジ

すこーし上の方から煙が出ているのわかりますか？

上の方に温度計もついていて、温度もわかるらしい。

でも、わかっても調整が難しいみたいでした。

これは第一弾で、

チーズとベーコン、ウィンナーをスモークしました。

意外とおいしかったです。

チーズはちょっと柔らかくなるから

洗濯物みたいに「たら～ん」ってなったけれど・・・。

第二段では卵と鶏肉をスモークしました。

鶏肉は皮のほうがおいしく感じました。

卵もスモークする前に下味をつけるために煮てくれたのもあって

おいしかったです。

ご馳走様でした。

また来月お邪魔します。

• 
• 
• ツイート

まだまだ暑い日が続きますが、

たぶん秋はそこまできています。

秋の味覚を早速・・・。

秋刀魚を七輪で焼いて食べました。

炭をおこしたり大変だったと思いますが

私はすっかり準備ができてから参加しました。

でも、本当に寝ていません。

• 
• 
• ツイート

あちこち観光もしました。

マンゴーカキ氷の後は地図上では近く感じたので歩いて最寄の駅まで歩きました。・・・が、夜になっても暑いし、思ったより距離があったようで、カキ氷で涼んだのにすぐに暑くなりました。

中正紀念堂のある公園を通って、地下鉄に乗りました。

夜の公園はライトアップされてデートスポットのようでした。

カップルで行ったらいい雰囲気なんでしょうね。

私は暑くて、それどころではなかったですが。

これは昼に行くと見られる蒋介石像と衛兵交代式です。

この後は士林夜市に行って散策してきました。

• 
• 
• ツイート