Cafe & Diningbar KASHIWA BLOG

"Cafe & Diningbar 珈茶話" の最新情報をお届けいたします。


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2月10日に放送となった

テレビ東京「昼めし旅」

 

にてご紹介いただきました

 

「生とちおとめ練乳の天然かき氷」

 

 

日光の自然の恵みを受けて育った地元農家直送のとちおとめをふんだんに使い

オーダー頂いた後に潰し、自家製の練乳と混ぜてご提供いたします。

 

 

 

 

①イチゴを潰します

 

 

②自家製の練乳を加えます

 

 

 

③氷の表面を溶かし絶妙な溶け具合のところで削り出します。

 

 

 

④特製シロップをたっぷりかけてお楽しみください!

 

 

苺農家からとれたての苺が届く この時期だからこそできる贅沢品!

 

期間限定ではありますが、

営業時間いつでもご賞味いただけるようご用意しています。

(売切御免)

 

是非この機会に栃木県が誇る名産品のコラボレーションをお楽しみください!

 

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日光の天然氷を使用した
オンザロック
 
 
 
当店では、氷屋徳次郎の日光天然氷を使って
ウィスキーなどのオンザロックをご提供しております。
 
今年も4度にわたる切り出しが行われました。
 
▲ 下野新聞 より
 
 
本年は新たなメニューとして
 
 
 
日光の天然氷・日光の地酒・日光の漬物をセットにした
日光オンザロックをご提供いたします。
 
♪大人な日光をお楽しみください♪
 
 
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明日、今市市街地では「花市」
日光市街地では「キャンドルページェント」
奥日光では「花火大会」と
 
 
イベント盛りだくさんの日光市!
 
そんな日光をさらに盛り上げるもう一つのイベントが
珈茶話の店内にて開催されます!
 
 
LIVE EVENT
Shun Kikuta Funky Trio Live
 
菊田 俊介   Vo, Gt
片野 篤       B
関 慶和      Dr
 
2017.2.11(土)
18:00開場
19:00開演 (21:00終演予定)
 
ミュージックチャージ4000円
*事前予約受付は終了しました。
 
この寒さも吹き飛ばすFunkyなライブを
お食事とともにお楽しみください!
 
 
==============================
ライブイベント開催に伴い
準備のため
16:00 CLOSE
とさせていただきます。
==============================
 
 
本年よりライブイベントにおけるミュージックチャージの5%を
「スマイル日光プロジェクト」として社会貢献活動のために寄付いたします!
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本日より3月9日まで、
390円でカクテルが飲めちゃいます!
 

 
更に!カウンターに座ると!!
なんとファーストカクテルが0円ですっ!
 
一杯目は無料!ハーフサイズなので様々なお味を楽しむことができるはず!
 
ぜひこの機会に数万種類もある珈茶話のカクテルから
お好みの一杯を見つけてみてください!
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先日、1日にNHKさんの「ひるブラ」にて
「氷屋徳次郎 日光天然の氷」
が特集されました!
 
 
 
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朝早くから現地に駆けつけたスタッフさんは
50名以上!
カメラ3台
20分間の生中継という意気込みを感じます!
 
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氷室の中から池の外観までよーく撮れてます。
 
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氷づくりについても
しっかりと説明していただきました!
 
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番屋での一コマも・・・
 
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天然氷づくりの大変さ、そして大切さ、魅力を
お伝えできたのではなでしょうか?
 
 
当時は私もエキストラとしてカレーを食べに行ってまいりました。
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そして今回番組の冒頭に出ました
 
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こちらのオンザロック!
珈茶話の提供で御座います!
 
当店ではかき氷だけでなく
天然氷のオンザロック
もご提供しています!
 
ウィスキーはもちろんですが、
日光の地酒と日光の漬物がセットになった
日光オンザロックがオススメ!
 
 
 
最近では加二湯温泉に行かれるれる観光者が
一杯ひっかけてからバスに乗る方急上昇中!
 
オンザロックなので
日本酒に飲みなれていない女性の方でも
楽しみやすい一品!!
 
ぜひ日光の職人たちが作り上げた最高の贈り物をご堪能ください!
 
- 協 力 -
天然氷:四代目氷屋徳次郎
日本酒:片山酒造/渡辺佐平商店
漬物:日光けっこう漬け本舗
 
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