横浜野菜の店FRESCOブログ

横浜で農家をしています。
FRESCOという名の直売所で露地野菜を販売しています。


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18日(月)は営業いたします!

FRESCOの夏野菜をぜひ♪

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先日、横浜トピナンプール農園(名称「はまトピ」)メンバーとトピナンプール(菊芋)の中の草取りをしました(^^)
(写真は草を取る前と取った後。綺麗になりました♪)

はまトピの草取りが終えてから、歩いて数分の所にある、大ど根性ホルモンの椿さんと行っているど根性ファームに移動!!
「畑のラー油」作りの2回目は、草取りと収穫です(^_^)v
それらを終えてからうちに戻り、うちの野菜とそうめんランチでした!
美味しかった♪

昨日はかなり暑かったですが、はまトピも、畑のラー油作り(ど根性ファーム)も、草取り、草取りの作業でした。
農業は種蒔きや収穫が1番の作業と思われがちですが、1番重要なのは草むしりや片付けなど地味な仕事だと私は思っています。
暑い中、地味で疲れる作業で正直大変だったと思いますが、そういうことを体験することによって収穫の喜びに繋がると思っています。

戻ってきて冷やしておいたトマトを食べ、美味しかった!と数名の方に言われましたが、これは、朝から一生懸命働いたからです。
糖度だけでない酸味がある夏の露地トマトの1番の調味料は、沢山動いて汗をかくことです(^_^)v
私も働くようになってから露地トマトが好きになりました(笑)

畑のラー油作り!、3回目は9月になります!トウガラシの収穫です。ご興味ある方はぜひ♪















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横浜で美味しいワインを作ろう!!と出来た横濱ワイン部(仮)。

ワイン部員でワイヤー張ったり草取りしました(^^)

小さな葡萄、可愛い♪





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