和食といってまずあがるもの・・それはお鮨。
とかりんが言うのもおかしいかもしれませんがｗ
しばらく日本を離れるというこの方 の様に普段からお鮨を好きでらっしゃる方であればなおさら。出発前にお鮨をご一緒させていただきました。
伺ったのは東銀座の二葉鮨さん。
老舗のお店。このたたずまい。
そして暖簾やかんばん、扉、１つ１つに老舗の貫禄を感じます。
スイーツ系や甘味屋さんの老舗の暖簾をくぐることはあってもお鮨ってあまりないので少しどきどき。ということで、黒く光沢のあるカウンターを前に素人なかりんはシャッターを切ることは最初からあきらめて・・・ロレンスさんからいただきました（汗）
ご存知の方も多いと思いますが、旬の牡蠣はもちろん？貝にイクラ、うに、濃厚なトロは苦手。お鮨の醍醐味は好きなものを食べられるとの言葉に。
カウンターにすわり・・やさしそうなご主人を前に
大好きなブリ、サバ、ヒラメ、そしてたまご・・と大好きなものをいただきました。（本当にわがままばかり言ってすみませんｗ）
特にこのたまご。
かりんはごはんなしでいただきましたが、
感激した甘めのたまご。
失礼かもしれませんが、これだけでおなかがいっぱいになっても幸せなくらいな焼き加減。こういうきれいなたまごを見れただけでも幸せな気分に。
そしてたまご、さとう、だしの調和がかりん好みの味でこれは感動の出会いでした。
ちなみに桜海老がはいっているたまごは苦手。たまごはこういう黄色ではないと食べれませんｗ
もちろんさば、ぶり、そして握っていただいたあなごもおいしかった。
１つ１つ丁寧なものをいただくと気持ちも引き締まって、豊かになりますね。
ただ、時間がたってしまうと普段以上におなかがふくれてしまうので、もっと食べたかったけど、残念だったなぁ。
二葉鮨
住所 中央区銀座4-10-13
電話 03-3541-5344
そしてもう１軒♪
以前から訪問したいと思っていた
昨年オープンしたダンヒル銀座店にあるラウンジバー「THE AQUARIUM」へ。
かりん父が好きなブランドだったこともあり、気になっていたもののなかなか敷居が高そうで（汗）２、３階がラウンジバーになっていて、２階はカウンター。３階はゆったりしたソファー席。
アイスコーヒーを（笑）
向かい側はつい先日オープンしたティファニー銀座店。
ダンヒルも長く愛されている老舗のブランド。ダンヒルファンなら魅入ってしまいそうな価値あるものが飾られてありました。
いろいろなお店がある銀座ですが、
長く愛されている老舗のお店や新しくとも老舗のブランドのつくるお店と味だけではなくその空間も一緒に楽しめるいい時間。ありがとうございました。
いってらっしゃいませー♪
と言ってもいまさらですよね（汗）。