たいめいの『カレータコ部屋　ときどき築地』

〔お店データ〕

店名：築地丼家 よし

住所：東京都中央区築地4-10-5

TEL：03-5550-1033

営業時間：月～土 10:30～22:00(L.O.21:00)、日祝 10:30～15:00

定休日：無休

お店ＨＰ：http://tsukiji-yoshi.com/

　ちょっと分かりにくいですが、場外の築地中通を「コウチマーケット」のところで西側に入るとあります。

　このお店、トータルプロデューサーの稲垣シェフというのが何やらスゴイ人らしく、「日仏首脳会談の晩餐会でメインシェフを務め、類い希な料理センスと創り出す味を両国首脳が絶賛・・・」と紹介されています。

　　しかし、私の目を惹くのはそんなシェフの経歴ではなく、ミニ丼の種類の多さです。「いくらの醤油漬け」、「まぐろの漬け」、「炙りまぐろのほほ肉」、「ずわい蟹とかにみそ」、「うなぎとろろ」、「ねぎとろ」、「うにと錦糸玉子」、「しらすと山椒」、「とろサーモン」、「いくらサーモン」、「マヨとろまぐろ」、「しめさば」、「ねばねばまぐろ」、「炙りもち豚」、「和牛カルビ」、「本日のオススメミニ丼」。「築地よし膳」（1,500円）は、ミニ丼が3種類選べるのですが、とても迷ってしまいます。

　悩んだ末に選んだのが、「いくら醤油漬け」、「炙りまぐろのほほ肉」、「ずわい蟹とかにみそ」の3種類。

　それぞれが、キチンとした味わいで、いいですね。一口ずつ、3種類を何回転か食べてみて、最後は、いくら丼を蟹丼に移していただきました。