VERY 11月号。ただいま発売中のVERY11月号.『炒めない常備菜』というテーマで、わたしの鉄板そぼろをはじめ、研究をかさねた新作レシピをご紹介させて頂いています。油で炒めないことでしっとりやわらかに、味馴染みも抜群です。常備菜を使ったアレンジレシピも多数ご紹介しているので、ぜひチェックしてみてください♡炒めないチャプチェは旦那さんも特にお気に入り!お酒もごはんも進みます。