今夜は鍋に決定！！
テーマ：ブログ皆様＆奥様方こんばんわ
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久保桂子という名のアイドルです
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今夜の突撃、久保桂子の晩御飯は「鍋」です
色々な鍋が最近は食べれる季節でございますね。
私、久保桂子は闇鍋が好きです。
あの何が入ってるかわからないスリルが堪りません
あぁ～～愛しの斉藤先生の笑顔に癒されたい
日本には、縄文～弥生時代ごろから煮炊きを目的とした調理器具がありましたが、鍋状のものが出現したのは鉄器が登場してからです。
しかし、これらで作られる料理は汁物や煮物であり、現在の鍋物とは異なるものでした。
また、各自が自分の膳で食事をする文化があったため、鍋で作った料理は調理が終わってから取り分けられるものであり、火にかけたままの鍋を直箸でつつくことはしませんでした。
現在の「みんなで鍋をつつく」形が普及したのは、卓袱（しっぽく）料理などの登場によって「ひとつの皿や鍋から料理をいただく」というスタイルが定着した、江戸末期から明治ごろと考えられています。
以上、久保桂子でした
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