サーモン・ズッキーニ・牛蒡の柚子こしょうパスタ & 牛蒡レシピ♪

おはようございます♪*:・'(*⌒―⌒*)))

今日は朝早くから、畑に行って水やりです。

お野菜あんまり育ってなかったです栄養不足かな


ではでは・・・昨日のお昼ごはんです

サーモン・ズッキーニ・牛蒡の柚子こしょうパスタです

フライパンのはしっこで、オリーブオイルでパン粉を炒めます。（大阪で食べたお店の真似っこです）

　　　　　　　いつもは輪切りに切るズッキーニを角切りにして、サーモンと炒めます

　　　　　　　牛蒡の素揚げとパスタを加えて、ゆで汁＋柚子こしょうで味つけします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン粉をパラパラします

　　　　　　　　　　　　　　　　　　お店より美味しいかも～なんて


　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛蒡で作ったｐａｒｔ１です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛蒡南蛮

　　　　　片栗粉をつけて揚げた牛蒡を、同量のしょうゆ・砂糖・酒を一煮立ちした中に漬けます。

　　　　　　　　　　　つけ汁は少なめにね　ベタベタ照り照りにつけると甘いので、

　　　　　　　　　　　　　　　　あっさりと牛蒡の風味を味わってくださいね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皮むき白ゴマをふります。

　　　　　　　　　　　　　　　　食べだしたら止まりませ～～～～～ん



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　今日は久しぶりにお家でゆっくりします

　　　　　　　　　　　　　　　　　さつま芋パンでも焼こうかな～～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も笑顔でお過ごしくださいね