大澄かほる先生のハーブ料理講座1月レッスンのお知らせです。

 


ハーブ料理①『プロポ(野菜とハーブロールチキンの煮込み)ほか』

ミックスハーブの使い方、チキンの湯煎料理

 

まだ寒い1月にぴったりの優しい煮込み料理‼︎

ある斬新な方法で、とろり&ほっこりといただけるハーブがほんのり香る煮込み料理を作ります^^


参加費 4000円(月謝3500円)(税別) 

→1/27(土)15時、1/24(水)11時

 

 

ハーブ料理②『新春の押し寿司』

押し寿司の作り方のコツをご紹介。

 

ヘルシーで可愛い押し寿司を。

春に向かって使える華やかな和食をご紹介します^^

 

参加費 4000円(月謝3500円)(税別) 

→1/29(月)11時

 

先日のレッスン風景です。↓

 

料理しながらハーブの使い方を学びましょう!


ご予約・お問い合わせは

HPの予約ページまたは

mail kina.sapporo@gmail.comまで

お申込みの際は、講座名と参加希望日と参加者全員のお名前とご連絡先をお知らせください。

→スタッフより確認のメッセージをお送りいたします。ご確認いただけましたらお申込み完了です。

 

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3月KINA講座のお知らせです。

 

3月のおススメ講座は『ENJOY!!チーズ&ハーブレッスン』
チーズとハーブのプロフェッショナルがチーズ&ハーブの相性や知っておきたい豆知識などを楽しくご紹介する講座です。
また、過去の講座で日程が合わず参加できなかった講座も4名様~リクエスト開講が可能です。(食材の関係でお受けできない場合もあります)
お気軽にお問合せをお待ちしております♪

 

☆大澄かほる先生 ハーブ料理講座 料理しながらハーブの使い方を学びましょう!
  ハーブ料理①『ハーブ蒸豚とアレンジレシピ』
  →3/10(土)11時、3/16(金)11時

 

   ハーブ料理②『浅利とチキンの白いカレー』
  →3/24(土)11時、3/26(月)11時

 

 

☆大澄かほる先生&里中陽子先生
 『ENJOY!!チーズ&ハーブレッスン vol.1~ようこそ!チーズ&ハーブの世界へ~』3500円(税込)
  →3/9(金)11時

 

☆小笠原敦子先生 道産小麦を使ったパンレッスン
 『フィンランドのカルダモン香るシナモンロール』3500円(税別)
  →3/3(土)11時

  シナモンロールの発祥の地 北欧のスウェーデン。
  欧米のアイシングタップリのものと違い、カルダモンを使います。
  作り方は、材料を混ぜていくだけ。
  発酵の間には、北欧ではよく使われるベリーのクラフティを作ります。

カルダモンシナモンロール.jpg

 

☆小川理代先生
 『旬香るベジスイーツ講座』3500円(税別)
  →3/14(水)11時

 

 

 ✩ハーブティー体験 1500円(税別)リクエスト開講

 

☆ハーブセラピスト養成講座受付中‼︎
 ハーブセラピスト目指したい方、冬にじっくりハーブを学びたい方、何か始めたい方、
「ハーブティー体験」からどうぞ‼︎
 内容はもちろん、金額、通い方、講師との相性などを確認してから検討できます。
 もちろん、ハーブについて気になるという方もお待ちしてます。

 

※やむを得ず講座の内容や日程、時間など変更になることがあります。

講座は一部を除き2名からの開講です。基本的にどの講座も単発参加可能です。

ご予約、お問い合わせはkina.sapporo@gmail.comまたはHPの予約ページまで。

講座開講日の3日前までご予約を受け付けております。尚、前々日よりキャンセル料が発生いたします。 

皆様のご参加をお待ちしております。

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KINA2018 バレンタインレッスン♡

“ローズヒップとオレンジピールのサラミチョコLesson”

今年もバレンタインチョコをヘルシーに、自分用にもオススメなヘルシー素材を使い

クーベルチュールで甘さ控えめに、

カシューナッツやピスタチオ、キヌアで香ばしく仕上げます。

ローズヒップの扱い方や効能、冬に嬉しいオレンジピールもあわせてご紹介!

出来上がったチョコサラミはラッピングし、そのまま贈り物にも♫


軽食とハーブドリンク付です爆  笑

【日 時】2018/2/10(土)11時〜13時半
          2/13(火)11時〜13時半
【場 所】HERB & Cookingroom KINA
(札幌市中央区南1西9-9-3F 地下鉄西11丁目から3分)
【参加費】3500円(税別)
※マイレージ会員様は消費税サービス
【講 師】大澄かほる先生
【持ち物】エプロン、ハンドタオル、筆記用具

 

 

ご予約・お問い合わせは

HPの予約ページまたは

mail kina.sapporo@gmail.comまで

お申込みの際は、参加希望日と参加者全員のお名前とご連絡先をお知らせください。

→スタッフより確認のメッセージをお送りいたします。ご確認いただけましたらお申込み完了です。

 

 

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