monologue de lapin ★パン教室@君津★

東北から関東へ出てきて丸4年。自宅にてパン・お菓子教室やってます♪レッスン以外の記事も載せたいんだけど…手一杯な今日この頃。

ご訪問ありがとうございますラブラブ




好きなもの → ・パン、お菓子作りケーキ


          ★千葉県君津市の自宅でお教室しています!         


           詳細はホームページをご覧ください(^^)


            コチラの記事から、シーズンメニューと


            ご予約状況が確認できます。


        ・写真カメラ Canon EOS kiss X2


             OLYMPUS PEN Lite E-PL7 愛用中


          (最近はお菓子・パンばっかり撮ってます・・)


        ・ハンドメイド針山とりあえず、作れるものは作ってみます♪


                 最近はこぎん刺しに夢中♡♡


        ・ カフェ巡りコーヒー いろんなところに行ってみるけど


                  気に入ったとこにしか通いません!


        ・ カメカメ 10歳のミドリガメ(名前はステファニー)と同居中!




実家は福島・・・2010年3月までは仙台に住んでいました合格


東北ネタも多いです!




お気軽にコメントしてくださいねー!

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本日3つ目の記事ですお月様

いつも夜遅くにすみませんシラー

 

 

スーパーで買ってみたお花コスモス

なんか変わった組み合わせ・・・と思ったけど、意外と飾ってみたらかわいかったラブラブ

福島から送られてきたたくさんの桃ともなんだか合っているみたい白桃

 

 パン&お菓子教室 Bonheur
     ホームページは ⇒ コチラ

※初めての方はホームページよりお問い合わせください 

 

7、8月のシーズンメニュー、ご予約状況はコチラ   

 ※7月はすべて満員となりました。

   8月前半分のご予約は受付中、

   後半分は7/31(日)21時~に受付開始予定です

 

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  レッスンのご予約、お問い合わせも可能です   

 

7/21のレッスンですsei

レッスン記事、最近ため込みすぎですねー!

 

この日は午後からでした花

まずはお久しぶりのkidsレッスン音譜

ちょっと難しいんだけど、挑戦してみよっか!と、

大人も苦戦した(笑)シーズンメニューのシュークリームに挑戦してもらいましたラブ

いっぺんに色々やっても混乱させちゃうので、エクレアは無しでシュークリームを6個shokopon

でもね、見て見て・・・

 

 

ちゃんと膨らんだんですー合格

絞り出しも手早く上手にできて、成長を感じたわ!

ご家族にも、お店のみたい!と褒められたみたいニコニコ

火を使う作業が多いから、おうちで作るときは、お母さんに見ててもらってね。

 

夜のレッスンは、パンで3名さま食パン

初めましてのNさんは、オニオンベーコンブレッドからスタート星

 

縦にも横にもぐーっと膨らんで大成功でしたラブラブ

夜レッスン混んでいて、少しご予約が取りづらく申し訳ないのですが・・

また来月、お待ちしてますね晴れ

 

Mさんは、中級ツナコーンカップ

 

え、こうなってるんだ!っていう成形をしますにひひ

具材がたっぷり入ってうれしい成形合格

とってもきれいにできましたね音譜

 

最後はMさん、前シーズンメニューのいちじくとナッツのスティックパン

 

これが受けたくて、、、と少し中級~上級を駆け足できちゃいました走る人(笑)

また行ったり来たりできますのでチュー

菓子パンや総菜パンも、生地が全然違って、勉強になりますので

ぜひチャレンジしてみてくださいねー音譜

 

この日のおやつ

 

 

シーズンメニューのWチーズケーキのアレンジ例として作ってみましたラブラブ

詳しくはラインのタイムラインでご紹介していますが、、、

土台はオレオクッキーを砕いたものチョコチップクッキー

その上に、Wチーズケーキの“レアチーズ”部分を3倍量にして15cmのデコ型に流し、冷やし固めていますラブ

ちょっとさっぱりさせたかったので、ヨーグルトもすこーし加えちゃってますがDASH!

いろんなアレンジが楽しめますねクラッカー

もっと知りたい方は、レッスンのときに直接聞いてくださいねー!

 

今日も遅くまでありがとうございました星

おやすみなさいカメ

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