今日はお知らせ、というか宣伝です
このたび義弟が、地元静岡県富士宮市にラーメン店を開業いたしました。
１８歳で上京し、音楽活動をしながら
数々のラーメン店で１７年間修行を積んだ末に生み出した「白そば」と共に
手作りの「鶏汁餃子」や、お酒のおつまみにもなる
日替わり一品料理など、店主こだわりのメニューをご用意しています。
器は陶芸家でもある義父の手仕事で
そこに店主が５種類の釉薬で着色しました。
ぜひ、ラーメンと合わせてお楽しみください
お店は「富士山本宮浅間大社」より徒歩３分の所にあります。
富士宮は観光スポットも多いので、地元の方はもちろん
県外からお越しの際にも、旅の途中で足を運んで頂けたら嬉しいです。
麺・音・酒を楽しめるラーメン屋
『麺屋 ブルーズ』を、よろしくお願いいたしますm(_ _ )m
●場所：静岡県富士宮市大宮町８－７
JR身延線富士宮駅より徒歩８分
富士山本宮浅間大社より徒歩３分
●営業時間：昼１１：３０～１４：００ 夜１７：３０～２２：００（ラストオーダー２１：３０）
（ラーメンのスープが無くなり次第閉店との事です）
※オープン２日目の今日の時点では夜９時には完売しているとの事です。
ご了承くださいませ。
●定休日：月曜 ・ 第１、第３火曜
●電話番号：０５４４（２４）２７６０
●価格：白そば ７５０円 （トッピング各種あり）
●席数：カウンター８席・お座敷１テーブル（完全禁煙）
●麺屋ブルーズホームページ
【 白そば 】 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
スープは、富士宮で飼育された鶏を使用した清湯（チンタン）と、沼津産の魚節で取る出し汁を絶妙なバランスでブレンド。モンゴル・中国・琉球から生まれた三種の塩を独自に配合し、愛知産の白醤油・金沢能登産のいしるを加える事で香り豊かに仕上げました。
麺は、富士宮の老舗製麺所「叶屋」と共に、こだわり抜いて誕生した特注の中細ストレート麺。
トッピングには、長葱、針生姜、大葉の他に、柔らかく煮込んだ鶏モモ肉チャーシューと、採れたての完熟トマトをアクセントに加えています。
すっきりとした味わいの中にも奥深さを兼ね備えた、塩らーめんでも醤油らーめんでもない、新たな境地〝白そば〟を是非ご堪能下さい。
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ともくん、しーちゃん、おめでとう
末永くみなさまに愛されるお店になりますように
