埼玉熊谷市・深谷市 花とアロマとガーデニングの教室 花音 初心者さん向け園芸講座で寄せ植えの基本とコツをマスターできます♪

熊谷市の生花・プリザーブドフラワー・アロマセラピー・ハーブティー・ガーデニング・オーガニックハーブ・寄せ植え・園芸の教室。レッスンはじめて初心者向き。寄せ植えの基本・方法・作り方が簡単に自宅で学べる、おしゃれな寄せ植え通販が人気。定期割引あり。有機栽培方法

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埼玉県熊谷市にある、花とアロマとガーデニングの教室花音の堀です^^

 

やっと梅雨明け!ですね~♪

 

と思ったら、今日の日差しの強さに負けそうになりました。。

 

人間もそうですが、犬も暑いですよね。

 

うちの子は黒い毛なので…余計に暑そうな(笑)。

冬はもこもこで温かく湯たんぽがわりになるけど、夏は抱っこしてると汗がでます。。

 

 

トリミング前で、もはや犬種が不明な感じですね…(笑)

 

何でも食べるノアですが、最近は自家製キュウリがお気に入り。

 

キュウリは、体の熱を取ってくれる作用がありますので、暑さ対策にもなります。

すりおろしにしたものを凍らせて、ちょっとだけあげていますよ~^^
 

 

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夏におススメ^^さわやかなハイビスカスゼリー♪

 

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ハーブの使い方や食べ方をあれこれ学べる、盛りだくさんなハーブ活用レッスンで、試食してもらった色鮮やかな「ハイビスカスゼリー」。

 

出したときの、「わーキレイな色!」っていうお声が嬉しい一品です。

 

ハイビスカスは、クエン酸を豊富に含んでいるので、疲労回復効果が期待できます^^

 

また、赤い色素には眼精疲労を和らげる働きも!

 

ね♪スマホが手放せない現代人の夏にぴったりでしょ(笑)

 

私個人は、酸味があまり好きではないので、はちみつをかけて食べるのが好きです^^

 

あ、ハーブとしてのハイビスカスは、ローゼルという種類のもので、一般的に園芸店で手に入るハイビスカスではありません!

 

間違って食べないでくださいね~

 

 

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きび砂糖の梅ジュース、できました!

 

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今年の梅仕事は、初挑戦の梅干しと、きび砂糖の梅シロップ♪

 

いい香りの紀州南高梅を使いました^^

 

 

梅干しは、梅雨明け待ちなので、今日は梅ジュースのレポを^^

 

毎年、梅シロップは氷砂糖で作っていましたが、精製されたお砂糖が元になっているため、今年はきび砂糖で作ってみました!

しかも、梅は、「塩ずりしたもの」と「していないもの」の2種類に^^

 

実験みたいで楽しいですね(笑)

 

氷砂糖は数日で溶けだすのに比べると、やはり、きび砂糖は溶けるまで時間がかかりました!

 

 

きび砂糖の梅シロップは、コクがあって、まろやか。優しい味がしました♪

 

両方を飲み比べてみましたが、塩ずりしたものと、していないもの、味が違っていて、おもしろかったです~

 

シロップもかなりおいしいですが、梅がまた最高においしい♪

 

これで今夏も、元気に乗り切れそうな気がします^^

 

初挑戦の梅干しも、いい具合なはず…またレポしますね~

 

 

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