【彼女の恋した南イタリア】 - diario カプリ島・アマルフィ海岸・ポジターノ イタリアリゾート最新情報    

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【彼女の恋した南イタリア】 ~ diario-マイオーリ 風情のある塔のリストランテ




昨夜は ふと思い出した


旅の記憶



を少し書きました。


 



今朝は・・・・


まず 見てください このメニュー。



"cinque sfizi della Torre"

che è un quintetto di mare finemente cucinato

fiori di zucca ripieni di provola di Tramonti;

insalata di fagiolini verdi con tonno di Cetara

spaghetti alle vongole veraci;


assaggio di pappardelle in aragosta;


pezzogna al sale con verdure grigliate ed al vapore;


sorbetto di agrumi

"Gran dessert della Casa".



 Vini


don Perignon rosè;
Fiorduva di Furore delle cantine Cuomo;
Masseto toscano rosso;
passito di Pantelleria



 * ウチ(塔)のきまぐれ前菜5種 - "海のクインテット"

 

 * ズッキーニの花のチーズ(トラモンティ産のプローヴァ)詰め

 * インゲンとツナ(チェターラ産)のサラダ


 * あさりのスパゲティ

 * 伊勢エビのパッパルデッレ

 

 * ペッツオーニャの塩焼き 温野菜添え


 * レモンシャーベット

 

 * 自家製スペシャルデザート



 ワインは


 * ドンペリニオン・ロゼ

 * マリーサ・クオモ の フィオルドゥーヴァ

 * マセット

 * パンテレッリアのパッシート




  このメニューを出したのは 


 アマルフィ海岸 マイオーリ (Maiori) の


 塔のレストラン


 
【彼女の恋した南イタリア】 ~ diario-マイオーリ 海に映える塔のリストランテ


名前もそのまま


Ristorante Torre Normanna


 


 食したのは、


バースデイ・ツアーでアマルフィ海岸を訪ねた


ナオミ キャンベルさま ご一行


 中には プライヴェートJet と ヘリ  を乗り継いで


ラヴェッロの あのホテル に合流した 


ディカプリオの姿もあった模様。






 それにしても オイシそうなメニュー 


そして素晴らしいワインのセレクト。



 海と空の間に浮かぶような このレストラン・・・


 ぜひ 次回あなたも試してみてください!



 

 朝から ゴメンナサイ・・・ でした。




【彼女の恋した南イタリア】 ~ diario-forza SANRIKU



【彼女の恋した南イタリア】 ~ diario-カプリブルー ジーノ こんな人が書いてます。

140ジノつぶやき

ああ、パンテレッリア




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