神田・日本橋ワイン祭り ~神田de和飲~

神田をこよなく愛するワインLoverの集まりです。
私たちと一緒に、神田を日本一のワインの街にしませんか。


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神田・日本橋ワイン祭り2016」の参加店舗である四十七家(よんなや)に、行ってきました。
ここは四十七都道府県の郷土料理を毎月テーマを絞って楽しませてくれます。
今月のテーマは熊本県。

我々は、熊本県とは直接関係ありませんが、当店のオススメを頂きました!
まずはビールで乾杯!
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頂いたのは、カツオの酒盗
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それとマグロの生ハムです
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その後は、やっぱりこのおつまみなので日本酒でしょう!と、いうことで、日本酒飲み比べセットを頂きました。


【店舗情報】
四十七家(よんなや)
03-3527-1347東京都千代田区内神田3-18-8 ホワイト駅前ビル B1Fhttp://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13177309/




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昨日「神田・日本橋ワイン祭り2016」の参加店舗向けの勉強会の後、参加店の1つである肉酒場ブラチョーラ神田店に行ってきました。

まずは、みんなで乾杯!
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まずはクレソンとマッシュルームのサラダから頂きました。
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その後は、肉の到着を待ってイタリアの赤ワインを頂きました。本当に、いろいろな部位ガッツリです!!!
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肉も柔らかくとても美味しく、心も身体も満足しました。

是非、一度お立ち寄り下さい。


【店舗情報】
肉酒場ブラチョーラ神田店
050-5591-0293東京都中央区日本橋本石町4-4-17 青木ビル 1Fhttp://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13167845/




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今日は、「神田・日本橋ワイン祭り2016」の参加店舗を対象としたワイン勉強会を実施しました。昨年同様、ソムリエの浅田富彦氏にお願いして、店舗においてワインをお客様にサーブする際のワインの種類、温度、グラスの形状等の基本的な内容から、料理とのマリアージュまでお話し頂きました。
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後半は、実際いくつかのワインを試飲し、それらのワインがどういった料理と合うのかというお話もご説明頂きました。


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お店から食材をお持ちになって、実際にマリアージュを確認されている店舗さんもいらっしゃいました。

また、日本ワインを取り扱われるということで、日本ワインについて熱心にご質問されている店舗さんもあり、1時間半という短い時間ではありましたが、有意義な時間となったのではないでしょうか。

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本日は日本橋本町4丁目にある『ビストロ・モンドール』さんのご紹介です🎶

お一人様だったのですがお一人様には嬉しいカウンターもあります🎵(地下にはテーブル席もありますよ)

お料理もワインも種類が豊富で、私は生牡蠣、白桃と水牛のモッツァレラ シャンパンジュレと一緒に泡を❤

そういえばモンドールさん、去年のお祭りの時も生牡蠣を提供してくれてました✨





そしてやはり、「モンドール」というだけあってチーズが豊富!


またゆっくり来たいお店です🎵


ビストロ・モンドール
中央区日本橋本町4丁目4-3-14
TEL:03-6262-5855
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ついについに!

今日からチケット販売が開始されました!

 

チケットは、e+(イープラス)か各参加店舗でご購入ください。

※ 参加店舗様より購入希望の方は事前に参加店舗さまに直接お問い合わせくださいませ。

 

e+(イープラス)からの購入はこちら。

http://sort.eplus.jp/sys/T1U14P0010163P0108P002197573P0050001P006001P0030001

スマチケなら手数料がゼロ円ですよ♪

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昨日は実行委員+今年のボランティアさんが集まりました✨

ボランティアさんの中には初年度から引き受けてくれている方もいらっしゃいます。

本当はご自身がワイン祭りに参加したいのにご協力頂いて、ありがたいことです。





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お待たせ致しました!

神田・日本橋ワイン祭り2016の参加店舗を発表致します。

チラシ等で参加店舗数は44店舗(予定)となっておりましたが、39店舗(予定)に変更になりました。

いづれの店舗も実行委員が実際に歩いて調査したお勧めの店舗で、ワインも常時5種類以上あるところのみをPICK UPしています!

≪神田西口エリア≫

≪中央通り東エリア≫

≪神田南口エリア≫

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ようやくポスター&チラシが出来あがりました!

今月末までには各参加店舗にお渡し出来そうです♪

 

そして気になる参加店舗発表は、近日中に!

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神田をより知ってもらうため、地元の名士が連載で「神田」についての記事を書いて頂けることになりました♪

【神田の起源】

神田は奈良時代頃は神田(みた)という伊勢神宮の新稲を奉納する神領だったそうです。しかし神田村や神田区という名前になったのは、神田神社(神田明神)から来たとされています。神田神社は、七福神の大黒様として知られる大国主命(おおくにぬしのみこと)大己貴命(おおなむちのみこと)の別名で日本書紀による天地開闢(かいびゃく)の際、イザナギの鼻から生まれた海原の神スサノオの子孫)の子孫である真神田臣(まかんだおみ)が天平2年(730年)に大手町の将門塚近くに創建したとされております。

江戸幕府が江戸の町を作っていく時、江戸は大手町まで大きな入江になっており、日本橋、銀座、新橋辺りまで前島という半島になっていました。したがいまして日比谷の入江や八丁堀、新富町や築地などは神田山を切り崩して埋め立てられたものです。

神田のあたりも沼や池が多かったところを治水と埋め立てで町を整備していき、今のような形になってきました。

【神田の町】

江戸幕府は原則江戸城の山側に武家屋敷、神田、日本橋、京橋辺りまでを下町として整備していきました。町人の町を当初町割りしていく際は、強制的に職業によって分けて行きましたが、商売の移り変わりや頻繁に発生した大火によりどんどん入り交ざっていったようです。大きく分けて日本橋は商人の町で、馬喰(ばくろう)(旅商人)、呉服屋、米穀商、魚商、両替、船問屋などが多くありました。日本橋と神田の間には火除のために大きな堀(神田堀)があった時や、土手があった時があり、地域としてはっきり分けられてきました。

神田は職人の町で、刀鍛冶、鋳物、仏具師、籠作り、染物屋、下駄屋、大工、材木屋などで、火消しも神田地域を受け持つ「よ」組が最も多い鳶頭(かしら)を抱えていました。神田堀を日本橋川に渡ったところは銀町(しろがねちょう)で、銀細工の職人が多く住んでいた町だったようです。したがいましてその辺りまでは神田の職人の雰囲気を持っていたと思われます。

【神田駅】

神田祭は江戸時代山車(だし)をひいて行列する祭りでしたが、明治時代に電線が張り巡らされ、背の高い山車(だし)が通れなくなったため明治22年を最後に山車の巡航は中止となり、お神輿に替わりました。神田の町も大正8年に神田駅が出来、明治時代に付けられた町の区割りも線路により分断されました。昭和10年に区画整理が行われ町名も変更になりましたが、住人は昔ながらの町割りでお祭りを一緒にしたり交流もしていました。これも第二次大戦により焼け出され、多くのお神輿も焼けてしまったため、交流がなくなってしまいました。更に神田駅を高層化する案の反対運動で神田駅の東と西で対立が生まれ、行政の区割りも別のため、ずっと東西で交流があまりない状態が続いていました。しかし最近では神田駅も改修され、いろいろ交流の場が生まれたため、神田駅を中心として昔ながらの神田の交流を再開する動きが出てきており、まさに職人の町神田の繋がりが復活しつつあります。

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7月5日、神田にGEMSがOpenします!


今日、チラッと中を見たら、やってました✨ スタッフのトレーニング

目立つ1階にはドドーンとワインバルの八十郎が!


その他、合計9店舗が入ります❗





ぜひチェックしてみてくださいね!
神田が少しずつワインの街になってきています!

http://www.gems-kanda.com
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