神田 日本橋 居酒屋 『かぶき』 いわし料理のブログ

神田・日本橋にある「いわし専門料理 かぶき」のブログです。
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ランチタイムには風もなかったせいもあってたくさんの方々がご来店いただき誠にありがとうございました。

 

 

感謝申し上げます。

 

 

明日も美味しいランチ考えてお出しします。

 

 

 

 

 

さて、今日は大分佐賀関からは 「活け〆鰤」 「カンパチ」 「イワシ鯨」 を仕入れました。

 

 

 

 

 

 

 

 

今日も最高の活け〆鰤です。

 

 

 

 

夕方には美味しいお刺身でお出しします(^-^)

 

 

 

 

大分佐賀関 「鰤のお刺身」

680円

 

 

 

この鰤を是非召し上がって欲しいです。 

 

 

歯ごたえが普通のブリとは全く違うんですよ!! コリコリしますから!!

 

 

 

 

 

 

今日の 「カンパチ」 も、最高ですね!!

 

 

 

この 「カンパチ」 でしたらコリコリだと思いますよ!!

 

 

 

 

 

「カンパチ」 も、コリコリ感が命ですから!!

 

 

「カンパチのお刺身」

680円

 

 

 

 

 

それと仕入れたのが、「イワシ鯨」

 

 

 

 

今日の鯨も品物はいいですね!!

 

 

 

先ずは、お刺身から

 

 

 

 

「鯨のお刺身」

880円

 

 

 

竜田揚げが美味しいんですよ!!

 

 

 

 

「鯨竜田揚げ」

880円

 

 

 

 

いつも書いていますが、私のお勧め握り

 

 

 

「鯨握り」

880円

 

 

 

今宵は、大分佐賀関の 「鰤のお刺身」 「カンパチのお刺身」 「鯨のお刺身」 「鯨竜田揚げ」 「鯨握り」 を是非お召し上がりください。

 

 

 

今宵もスタッフ一同皆様のお越しをお待ち申し上げております。

 

 

ご予約のご用命は

03-3278-3067

で、承っております。

 

 

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