神田 日本橋 居酒屋 『かぶき』 いわし料理のブログ

神田・日本橋にある「いわし専門料理 かぶき」のブログです。
ご予約・お問合せは、03-3278-3067まで!

神田 日本橋 居酒屋 「いわし料理 かぶき」

営業時間
昼の部(ランチ)[月~金] 11:00~14:00
夜の部[月~金] 17:00~24:00(ラストオーダー23:30)
[土]   15:00~23:00(ラストオーダー22:30)

定休日日曜・祝日


ご予約・お問合せ
 TEL: 03-3278-3067

所在地
 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町4-2-15 金井ビル1F [地図]
 JR神田駅(南口) 徒歩2分
 JR新日本橋駅(2番出口) 徒歩2分
 銀座線三越前駅(A8出口) 徒歩4分

コチラでも詳細をご覧頂けます!→ 神田 日本橋 居酒屋 いわし料理 かぶき










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お魚仕入れの情報をアップすすのが遅くなりました。

 

 

今日は、「真鯛」 のみ仕入れました。

 

 

 

 

色艶といいなかなかいい品物です。

 

 

夕方にはお刺身でお出しします。

 

 

 

 

 

 

この 「真鯛」 だったら美味しさ保証します。

 

 

今宵は、「真鯛のお刺身」 を肴に日本酒を傾けてください。

 

「真鯛のお刺身」

680円

 

 

 

ご予約のご用命は

03-3278-3067

で、承っております。

 

 

IMG_2453.gif

 

 

 

 

 

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(^_^)/おはよーございます。

 

寒いですね~~(x_x;)  でも、すっきりと晴れているから気分はいいですけど・・・

 

でも、寒いと温かい汁物にお客様行ってしまいがちなんですよ><

 

 

ですから、今日は温まるものでセットランチ行きます!!

 

 

お刺身はいつもの

 

 

 

「鰹叩き」 ですが、

 

この 「鰹叩き」 に付けるのは

 

 

温まる 「モツ煮込み」 にしてみました。

 

 

木曜日のセットランチは

 

『お刺身とモツ煮込み定食』

500円

 

これでお客様来てくれるかなぁ~~ 

 

モツ煮込み食べに来てください┏○ペコ

 

 

 

お勧めランチは、いつものように

 

「鰯フライ定食」

 

 

「鰯煮付け定食」

 

 

「豚肉生姜焼き定食」

 

 

「牛肉コロッケ・メンチカツ定食」

 

 

 

「チキンタルタルソース定食」

 

 

「鯖塩焼き定食」

 

をご用意致しております。

 

 

お勧めランチは全部500円です。

 

 

今日も 「かぶき 南口店」 の “美味しい・早い・安い” の三拍子揃ったランチをお召し上がり下さいませ。

 

寒いから味噌汁温めて皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

宜しくお願い致します┏○ペコ

 

 

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寒いですね~~

 

寒いとどうしてもお客様の出足が鈍ります。 

 

でも、常連さんがお越しいただいていますからなんとかご用意したセットランチ売れ切れました。

 

本当に常連さんって有難いです。

 

明日は暖かくなるといいですが・・・・

 

 

 

 

 

さて、今日は水槽に 「活け鰯」 が残り少なくなりましたから大量に 「活け鰯」 を仕入れました。

 

 

 

今日仕入れた 「活け鰯」 は、普段仕入れる活け鰯よりも大きくてイイ鰯です。

 

 

今日は、この大きな活け鰯から作られるお料理をお召し上がりくださいませ。

 

 

先ずは、お刺身ですね。

 

 

「活け鰯のお刺身」

1尾 680円

 

 

 

ひと手間かけた

 

 

「鰯昆布〆」

680円

 

 

 

 

 

「鰯梅紫蘇叩き」

680円

 

 

 

 

 

 

「鰯山葵和え」

680円

 

 

 

 

 

「鰯竜田揚げ」

650円

 

 

 

 

 

 

「つみれ焼き」

1本 300円

 

 

 

 

 

 

「鰯天ぷら」

680円

 

 

 

 

 

 

「鰯のなめろう」

680円

 

 

 

 

 

 

「つみれ蓮根揚げ」

580円

 

 

 

 

 

 

自家製 「さつま揚げ」

680円

 

 

 

他にも沢山鰯料理ご用意致しております。

 

 

 

寒い時にお勧めしたいのが、

 

 

「牛スジ煮込み」

480円

 

 

 

 

 

「モツ煮込み」

480円

 

 

体が温まると言ったら、やはり当店自慢の 「つみれ鍋」 です。

 

 

 

当店自慢の 「つみれ鍋」

2人前から2520円です。

 

 

心も体も温まりますよぉぉぉ~~

 

 

今宵は心と身体温まりに 「かぶき 南口店」 にお越しくださいませ。

 

 

ご予約のご用命は

03-3278-3067

で、承っております。

 

 

それと、忘年会新年会もご予約も承っております。

 

 

宴会メニューとしてご用意いたしておりますのは、

 

 

■かぶきおまかせプラン<梅>

⇒2時間制・飲み放題付き ・・・ 4,500円/1名様

 

■かぶきおまかせプラン<竹>

⇒2時間制・飲み放題付き ・・・ 5,000円/1名様

 *全国の銘酒飲み放題です。

 

■かぶきおまかせプラン<松>

⇒2時間制・飲み放題付き ・・・ 5,500円/1名様

 *全国の銘酒飲み放題です。

 

 

こちらも合わせてご予約おまししております。

 

 

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「かぶき 南口店」

03-3278-3067

 

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