日曜の午後からちょいと喉に痛みがあったのですが月曜に本格的に風邪の症状が出だし
咳と関節痛、そして声も出なくなり火曜日にお休みをいただき、無理して気合で水曜日に営業したのですが
結局こじらせてしまい本日またお休みをいただいてます。
ちょいと体調も回復してきたので久々に放置してたブログを更新なんぞしとります。
近状でもお知らせです。
お陰様で我かんべえも3/31をもって七周年に突入することができました!
これもひとえに今まで支えてくださったお客さんや家族、友人、店のスタッフのお蔭です。
我ながら挫折や失敗を繰り返し、面倒臭い道ばかり選んできたもんだと思います(笑)
こればかりは性分なんでしょうね
しかしどれもこれも自分の歴史の中の一ページであり反省する事は多々ありますが、後悔はありません
誰の責任でも無く全て僕が選んできた道ですから。
八年目のこれからも恐らく考える事無く感じた事を選んでいくのだろうと思っております。
その感じた事について最近の楽しい話があるのですが
今まで3回ほどかんべえに兄弟で来店してくれたベトナム留学生のレイ君とタイ君という兄弟がいるのですが
先日また兄弟でかんべえにきてくれました。
忙しくて全く相手にできず話せたのはお会計の時でした。
色々話すとお兄ちゃんのほうは来週ベトナムに帰国するということです
ベトナムに帰って起業をするのだとはなしてくれました
そしてベトナムに帰る前の日本で最後の兄弟での食事を大好きなかんべえにしにきてくれたそうです。
別れ際に握手しながら頑張れよ!孫正義みたいになってまた日本に帰ってきてかんべえにおいでねって言うと
よほど嬉しかったのか僕にハグしてくれて「僕はその言葉が一番嬉しいです!」と深々と頭を下げてお別れしました。
それから近所で弟のタイ君に偶然会ったりしてちょっと会話したり挨拶したりしてて
日本に一人ぼっちだから寂しいだろうなぁ・・・とか考えたりしてました。
ある日またタイ君に偶然会って挨拶をしてタイ君は自転車でちょっと先まで進んだのですが
方角を変え僕の方へまた戻ってきました
どうしたの?って聞くと「店長、僕をアルバイトで雇ってもらえませんか?」というのです
こういう時って頭の思考と心の思考が交錯するのが手に取るようにわかりますね
頭の思考は「日本語は多少は話せるけどうちの店は料理によって出す醤油は違うし、料理の説明が途方もなく多いから日本人のバイトでも難しいのに外国人には絶対無理」
心の思考は単純です「おっ!めっちゃ面白そうやん!」
です(笑)
ほんの一瞬の思考なんですが本当によくわかります。
その時思ったんですが、実は僕の兄は兄が高校二年生の時から現在までアメリカに生活してます
おそらく兄も一人ぼっちのアメリカで孤独と戦ってたりしたんだろうな?
確か飲食店でバイトなんかしてたからアメリカ人の方に良くしてもらったんだろうな?だから今アメリカで楽しく生活できてるんだろうな?と。
じゃぁ俺が兄の代わりにそのアメリカ人に恩返しをしようじゃないか!と思ったわけです。
おそらく今後果てしない苦労が続くとは思いますがタイ君は非常に気のいい奴で、とても素直な子なので根気強く一緒にがんばっていこうと思います。
現在タイ君は休みの日でも毎日店に来てお客さんと話したり僕らの仕事ぶりをみて覚えたり
仕込みの時間にも料理を教えてください!と無給なのに昼から出てきたりと想像以上の頑張りを見せてくれてます
今ではベトナムにかんべえの支店をだします!とかかんべえで働けてとても幸せです!といってくれてます
逆に僕自身が見習う事ばかりで頭があがりません(笑)毎日とても楽しく過ごさせていただいてます。
そうそう恩返しで思い出したんですが
先日昔かんべえのお客さんの結婚式に宮崎まで行ってきました
それはそれは素晴らしい結婚式で笑いと涙と感動に溢れてました。
その後、その子のご両親が先日挨拶がてらわざわざ福岡のかんべえまで宮崎から「娘の結婚式に出席していただいてありがとうございました」と挨拶にきていただけました。
その中の会話の中に一つにとても嬉しかった事があります
僕はその子に「僕にお世話を受けて嬉しかった事や助かった事は僕に返すのでは無く、君に頼ってきた人がいたらその人に僕に受けた同じような事をしてあげて。それが僕への恩返しだから」と昔言った事があります。
その子は僕にそう言われた事が今でもすごく心に残ってるらしくいつも御両親に話してたそうです。
その事をご両親から聞かされた時に僕が先輩たちから受け取ったバトンを上手くその子に渡せてよかったな・・・ということです。
なんか綺麗事ばかり並べた近状みたいになっちゃいましたが(笑)最近そんな感じです。
こんな事書いてますが闇の部分も沢山ありますのでご安心ください。
それでは風邪には負けてしまいますが八年目も頑張りたいと思います。







