#詩麻の素敵な日々#

楽しみな石鹸作りやポーセラーツのことなどふだんの出来事を気ままに綴っていきたいな♪♪

日々すごすなかでの

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すこしづつ綴っていきたいな音譜




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天使の使者 No.193


 





  


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久々に娘とランチ寿司鉄火巻ランチ

退院祝いにと誘ってくれたのでお出かけしてきました。

燻製の味やらレモンの味など其々のネタに合うタレ(?)を
刷毛でサーッと一塗り・・格別の味わいのおすしですうまいスキ



             シャンパンでシャンパン


             十五種のサラダ


             鯛の昆布占め


             つぶ貝のお刺身・・別注文で


             岡山のお酒「宙狐」を冷酒で


             本鮪


             ねぎとろ


             黒むつ


             穴子


             鰆


             青さのりのお味噌汁


             鮪ときゅうりの巻物




娘が話の合間に退院のお祝いでと料理長に告げていたので
デザートが出てきたときびっくりびっくり





あと、いくらの軍艦巻きともう一貫それとかんぴょう巻き。
撮ったはずなのに・・・・・ないガーン...



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◇お店は◇
寿司割烹 濤﨑(とざき) 
東京都中央区銀座8-7-11 ソワレ・ド・銀座第二弥生ビル2F
 電話 03-6228-5396
 営業 月曜~金曜 ランチ11:30~14:00
             ディナー17:30~23:00
   土曜日   ランチ12:00~16:00 ディナー16:00~21:00
 休日 日曜日・祝日














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少し遅れての遅turtle*参加でしたので
きれいな黄色のキウイは見ていないのだけれど
ベリー先生のブログにゴールデンキウイのお写真が。
http://ameblo.jp/mrsberry/

とってもきれいなコンフィチュールが出来上がりましたうっとりうっとり2

暮らしに彩りを添えてくれるコンフィチュール作りを
教えていただけるのは、これからも楽しみです。

ベリー先生はじめ皆さま今日もありがとうございました感謝ありがとう



             キウイとパイン・・レモン汁とグラニュー糖を加え煮詰めていきます


             黒オリーブ・紫玉ねぎ・赤キャベツのスプラウト・チャービルなどのマリネ


             桜鯛を薄く切ってマリネに加えます


             サワークリームを塗ったバケットにマリネを盛り付けて


             ドライトマトのオイル漬けをアクセントに


             先生お手製のケーキ


             オレンジジュースに氷を浮かべて


             紅茶を静かに注いでいきます


             お洒落な飲み物が出来上がり


             お手製のスコーン


             バケットとクラッカー


             其々取り分けて


             スコーンにコンフィチュールをのせて




 きれいな色のコンフィチュール・・お持ち帰りしますゴキゲン






















  
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手元に残っていた転写紙で
蓋付きのマグカップマグカップ*を作成してみました。

シルバーカラーの転写紙・・焼き上がるとどういう
雰囲気になるのか楽しみcrml


             お気に入りの模様


             取っ手部分は向こう側で見えないわね悲しい涙


             蓋の部分


             中にセットする茶漉し

















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退院なのでに娘夫婦と二男が来てくれましたくるま。友達
帰り道シュウイナムラに立ち寄り
ケーキを買っていただいちゃいましたニコクローバー

久しぶりのケーキ苺ケーキフルーツタルト
おいしくいただきましたきゃmogu*


             二男はブルーベリータルト


             私・・大好きな苺のケーキ




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◇お店は◇
シュウイナムラ
東京都台東区上野桜木2-19-8
 電話 03-3827-8584
 営業 10:0~19:00
 休日 月曜日













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