こんばんは＊
見に来てくださり、どうもありがとうございます！
気軽にコメントしてもらえると嬉しいです(*^^*)
今日で11月も終わり。。
早いなぁ～
ついこの間大阪に来たと思ってたけど、
8ヶ月くらい経つんだね・・・（＠v＠）
東京に帰りすぎてそんな気がしない。。笑
さて、今日のレシピはとろとろプリン～♪
私、難しい焼き菓子とかってあまり得意じゃなくて、
(分量きっちり計ったり、細かい手順が苦手という…)
クッキーやパウンドケーキくらいならときどき作るんだけど＊
ちゃんとしたケーキとかは気合いの入るイベントのときくらいしか作らないの（＾＾；）
結局買ったほうがおいしいしんだもん！！←おいっ
その点プリンは簡単だし低コストなので好きです(*^^*)
今日は板チョコを使ったチョコプリン♡
シンプルな材料で、低カロスイーツになりました♡
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【材料】(4～5個)1個=約120～150kcal
牛乳 300cc
板チョコ 1枚(50～60g)
卵 1個
【作りかた】
1．鍋に牛乳の半量を入れ火にかけ、あたたまったら板チョコを割り入れよく溶かし、残りの牛乳も入れ熱めのお風呂くらいまであたためる。
↓
2．ボールに卵をしっかり溶き、1を少しずつ加え混ぜ、漉しながら容器に入れ、ぴっちりラップをする。
3．1の鍋をさっと洗って２を置き、水を2㎝ほどの高さまで入れ、中火にかける。
4．沸騰したら弱火にして10～15分。ゆすって表面がふるふるしていたら取り出して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
＊卵に熱い液を入れるときは少しずつ！一気に入れると卵が固まっちゃいます（；；）半分くらい入れたらあとは一気に入れてOK。
＊鍋に水を入れるときは、容器のラップにつかない程度の高さで！
＊冷ますときは、ラップをしたままで◎
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とろとろしているので、型ぬき（？）はできないタイプです＊
なんだか早くもバレンタイン気分。。
実はこのプリン、キレイな二層になっているのです♪
なんでだろーね！(わかってない)
簡単なのでぜひ作ってみてください＊
このレシピ、実はノーマルプリンのアレンジなのです！
このプリンが嬉しいことにとっても好評で、
クックパッドで話題入りしてくれました！！わーい！
作ってくださった皆さんありがとうございます(>ω<)!!
ついでにこれまで紹介してきたプリンたち。
やたら材料の数押しですね・・・・
どれもオススメです（＾＾）/
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管理栄養士＊フードコーディネーター 北嶋佳奈