勘六のブログ

秋田県にかほ市大竹集落でいちじく加工と日本酒販売をしています。


テーマ:
梅雨らしくシトシトと雨が混じる今日の秋田。

涼やかな6月末日ですね。


こんな時は、酒屋の冷蔵庫を席巻する夏酒を飲むのはちょっと早いかな?

と思わせます。


そんな時に、今月のマンスリー銘柄、




千代緑


はいかがでしょうか??


千代緑がホントにキテます!!











先日、お蔵に伺ったのですが、一番印象的なのが奥田社長!

(先日、正式に社長に就任されました)



酒造りが楽しくて、千代緑を飲んでもらうのが嬉しくて、

蔵見学に来てもらうのが嬉しくて。



そんな感じです。






蔵元杜氏として初めて造りに取り組んだのが、22by?23by?だったかな?



当初はまだ課題も多かったように思います。



でも、私はみなさんにご紹介してきました。




理由は、奥田社長のお人柄だからです。

口数は多くはありませんが、実直でマジメ。

そして、蔵をなんとかせねば!という使命感に満ちていました。





だから応援しました。







毎年、課題をひとつひとつクリアしました。

そして、今、堂々と秋田の有名銘柄と肩を並べても遜色なく・・・

いえ、時には図抜ける存在感を纏うお酒を醸すようになりました。



是非是非、今月のレコメンド銘柄。

千代緑をお試しくださいませ~
















千代緑 純米大吟醸 無加圧甕口 MS3


720mlのみ 1750円(税込)







MS3は蔵付き酵母。

毎年品川で開催される秋田の会に、仲良くご夫婦で参加されるんです。

そこでMS3の由来を聞きますと。。。

名前の由来は奥田さんご夫婦のお名前から・・・

照れて視線を合わせないあた新婚のようなお二人の仲。

こちらまで熱くなります。。(*‘∀‘)





飲み口は穏やかです。

飲み続けられるタイプでkanrockは一番好みです☆





千代緑 純米大吟醸 無加圧甕口 NO.12

720mlのみ 1700円(税込)










NO.12は秋田で開発された清酒酵母の名前です。

飛良泉まる飛NO.12とか山本ピュアブラックに使われています。

ここだけの話、他蔵のお酒にもちょっと入ってたりします。

キレとして酸味が欲しい時とかに使うのかな?



千代緑のNO.12も甘味と酸味のバランス良しです(^^)







千代緑 純米大吟醸 無加圧甕口 SP

720mlのみ 1700円(税込)








SPとはこまち酵母スペシャルの略です。

千代緑の中では最も華やか。

そして、全体的に締まりがある。

そこにも秘密がありそう(^^)

千代緑の奥田社長、攻めてます!






千代緑 純米吟醸 無加圧甕口 R-5
720mlのみ 1550円(税込)









R-5も秋田で開発した酵母です。

こちらもこまち酵母から分離したもの。

秋田県醸造試験場も秋田の日本酒の躍進を支えているんです☆



香りはあるんですが、透明感を感じます。

冷やして飲むとスッキリ瑞々しく。

これに千代緑の必殺「無加圧甕口」が加わりました。








千代緑 純米吟醸 無加圧甕口 紫

720mlのみ 1650円(税込)












使用酵母はAK-1・UT-1。



UT-1は秋田雪国酵母と言いまして、
特長は香りが華やかで、かつ熟成に強いそうです。







今月始め、マンスリー冷蔵庫にタップリとご用意いたしました。



おかげ様でたくさんのご指名を頂きました。
冷蔵庫ではかなり減っていてますが、もう少し在庫もございます。

お見逃しのないように~(^^)




ご注文、お問い合わせのメールは


info@kanroku.jp




電話は

0184-74-3617

にて承ります!







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地元「飛良泉」から入荷してまいりました。











飛良泉 大吟醸 金賞受賞酒

720mlのみ 5400円(税込)





遠田杜氏、入魂の作品です。


遠田杜氏の出品酒への想いはハンパではありません。
いつもは気さくな遠田さんが、声をかけずらいほどのオーラをまとう時。
それが出品酒を仕込んでいる時です。


今年、無事に金賞を受賞しました。







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明日は父の日!!

ご準備はよろしいですか??






ご準備がまだの方は!!勘六商店ならまだ間に合います!!(^^)v





* にかほの味 セット



親鶏煮 300g 1袋(要冷蔵)+ 飛良泉 長享 720ml 1本



2800円(税込)<ラッピング代込み>







詳しくはこちらから

http://ameblo.jp/kan6/entry-12169465322.html




* お酌セット

熊本支援  一白水成 プレミアム生酒 【要冷蔵】+ 美酒王国秋田グラス 1個



3600円(税込)<ラッピング代 込み>












詳しくはこちらから

http://ameblo.jp/kan6/entry-12169465649.html




* よくばりセット



ゆきの美人 純米大吟醸 出品仕様 + 夏田冬蔵 純米大吟醸 酒こまち



5000円 <箱代込み>











詳しくはこちらから

http://ameblo.jp/kan6/entry-12169466503.html




以上、3種類が即日準備できます!





ご来店の方はすぐにお持ち帰り頂けます~(^^)




発送も店頭でのご精算ですと、本日6/18(土)の12時まで
でしたら承ります。東北地区なら父の日に到着可能。他の地区は、地区次第です。ご相談下さい。













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