鴨川市商工会女性部　料理サークルのブログ

10/19中央公民館にて、小磯先生をお招きして本格中華料理の「バンバンジー」をつくりました。

１０名の参加。

マーボー豆腐も一緒に。

家庭で作るようなものよりも調味料が違って、より本格的な味。

お豆腐のきり方も、ひし形でプロなみの仕上がりに驚きヽ(*'0'*)ﾂ

バンバンジーはしょうゆとごまの２種類のタレをつくりました。

最後にみんなで楽しく試食をしました。

ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

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月19日に 若い講師のお兄さんに
おうちで作れる中華料理を教わりました。
海老のチリソース！
回鍋肉！中華スープの三品を本格的かつ～簡単に！ さすが プロ！

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8月5日

鴨川市と姉妹町の関係である山梨県身延の太鼓の会の皆さんをお招きして「鴨川おらが料理体験」を天津小湊健康福祉センターにて商工会女性部と料理サークルのコラボとして行いました。

　　

鯵なめろう、たたき、磯物のかき揚げ、キクラゲの天ぷら、ひじきの煮物、つみれ汁、ご飯、香の物。

身延の皆さん、魚をさわるのも初めてというお子様から大人の方まで、わいわいがやがや会話もはずみ楽しく料理をしていました。

　　


味もgood！で体験＆味ともに大成功でした。

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千葉県鴨川の商工会女性部のお料理サークルです～ 美味しい お料理をたくさん紹介します

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