調理時間 １５分 （２人前）
子ども評価 ★★★★★
（なんか解らんけど美味しい チーズがいいのかなぁ
やっぱりパスタは熱々が美味しいね）
嫁さん評価 ★★★★★
（確かにパスタは出来立てを食べるのが一番ね 美味しさ
倍増って感じだわね ほんと美味しいわ）
ベーコンにズッキーニ、パプリカで作るオイル系のパスタです
確かにパスタは出来立てを食べるのが一番美味しいです
パスタがまだ熱々の時に食べると美味しさが増しますよ～
我が家は食卓に出す最後の一品で作っています
【材料】
■ パスタ（１．７ｍｍ）・・・ １６０ｇ
■ ベーコン（厚切り）・・・ ２枚
■ ズッキーニ・・・ 1/3本
■ パプリカ（赤）・・・ 1/6個
■ クリームチーズ・・・ ３０ｇ
■ 生パセリ・・・ ２房
■ ニンニク・・・ １片
■ 塩、胡椒・・・ 適量
■ コンソメの素（顆粒）・・・ 小さじ1/2
【作り方】
（１） ベーコンは１cm幅にズッキーニは５ｍｍ厚さの半月切りに
パプリカは１cm角に切ります
（２） 生パセリはみじんに切りクリームチーズは６等分に分けニンニクは
みじんに切ります
（３） 熱したフライパンにオリーブオイル（大さじ２）とニンニクを入れて
弱火にかけます
（４） ニンニクの香りが十分に出たらベーコン、ズッキーニ、パプリカを
加え混ぜ合わせながら炒めます
（５） 茹でたパスタを加え塩、胡椒、コンソメの素を加えたら手早く
混ぜ合わせて仕上げにパセリとチーズをふりかけて出来上がりです
こんな感じで作ります ↓
ニンニクは弱火で炒めてしっかりと香りを出してくださいねぇ
生パセリ、いい色ですねぇ(^_^)v
ベーコンは少し脂身が多いところがあいますよ～
クリームチーズがいい味出してくれるんですよ～
作ってみたい～って少しでも思ったら
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「揖保の糸（黒帯）」
嫁さんの実家に行った時にもらってきたちょっと高そうな「素麺」です（笑）
木箱に入ってる素麺は久しぶりです～
揖保の糸は、普段食べてる銘柄なのですがね
黒帯では無いのでね・・・・
（古 ひね）は冬に作られた素麺を産地の専用倉庫で１年間
ねかせたもののようです
美味しい茹で方は１人前１００ｇに対してお湯１Lが目安のようです
こりゃ、圧倒的の素麺のほうが多いなぁ（爆）
流水でしっかりと洗ってぬめりを取って氷水でキンキンに冷して
いただきます
食べた感想は味がまろやかな感じです
乾麺臭さがありません
食感も歯切れがよくっていい感じしたよー
美味しくいただきましたm(__)m
急降下中(＠_＠;)お助けを！！
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