調理時間 １５分 （２人前）
子ども評価 ★★★★★ （うわ、甘くて美味しい
ケチャップの味がする）
嫁さん評価 ★★★★★ （そりゃ、するやろケチャップ味
でも、懐かしい感じの味・・喫茶店かな）
本日は、ナポリタンです
学生の時によくいった喫茶店のナポリタンの
感じで作ってみました
味は、もう覚えてないので不明ですが
目玉焼きがのってたのが印象深いです
★こんなブログやってます
よかったら見てくださいね
【材料】
パスタ（１．７㎜）・・・ １４０ｇ
卵・・・ ２個
赤ハム・・・ ４枚
ピーマン・・・ １個
玉葱・・・ 1/2個
マッシュルーム（缶詰め）・・・ １缶
人参・・・ １㎝分
塩、胡椒・・・ 少々
トマトケチャップ・・・ 大匙６
トマトピューレ・・・ 大匙４
醤油・・・ 小匙１
ウスターソース・・・ 小匙１
パルメザンチーズ・・・ 適量
【作り方】
１．ハムは１㎝幅の２㎝長さに人参もハムと同じサイズで
切ります
２．玉ねぎは、１㎝幅の串切りしします
ピーマンは半分に切って種を取り横に
１㎝幅に切ります
３．ピューレ、ケチャップ、醤油、ソース塩、胡椒は
混ぜ合わせておきます
４．熱したフライパンにサラダ油を入れて玉ねぎ、人参
ハム、ピーマン、マッシュルームの順に中火の強火
で炒めます
５．茹でたパスタを加えて強火にしてここでしっかりと
炒めます
６．火を弱火にしてフライパンの空いてるところへ
（３）を流しいれて少し混ぜながら炒めたら
パスタと絡めながら少し炒めます
７．お皿に盛って半熟に焼いた目玉焼きをのせ
パルメザンチーズをかけていただきます
＊ハムは赤ハム、マッシュルームは缶詰が鉄則ですよ（笑）
順位はどうなってるの？
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