広島の黒字化支援ブログ

企業の黒字化を支援するブログ。


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どぜう外観どぜう外観2
今回の千葉・東京出張の中で訪問した、浅草 駒形どぜう
どぜう(どじょう)鍋、初体験。


どぜう内観2どぜう内観
11時の開店を待って待ち合わせ、入店。
この板の上でいただく。


どぜう鍋どぜう鍋2
これが、どぜう鍋。
見た目では抵抗を感じる人もいるかもしれない。
しかし、本当に絶品。

ネギは無料で、使い放題。


鯉のあらいおしんこ
鯉のあらい、と、おしんこ。
これも絶品。

日本人で良かったと感じた、瞬間。

1801年創業らしい。
存在し続けるって、素晴らしい。


駒形どぜう
東京都台東区駒形1-7-12
03-3842-4001




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呉市にある、昭和22年創業の老舗中華そば屋、モリス。


訪問するたびに若干価格はあがっている。


懐かしさを感じるコップ。


このシンプルな中華そば。
見た目は非常に薄味。
しかし、食べるとしっかりした味。


昔から変わらないって、すごい。

↓前回訪問記録
http://ameblo.jp/kamehouse7385/entry-11808854821.html

 


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彼のビジョン行動力は素晴らしい。
陽明学の知行合一

選手としてだけではなく、
クラブチームオーナーであり、
組織も作っている。




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