鎌倉アンティークスのつぶやき〜英国アンティークを求めて

英国アンティークを用いてワンランク上の素敵空間を演出します


テーマ:

皆様こんにちは(^^)

鎌倉アンティークス鎌倉山店スタッフのYumiです。

 

4月9日(日)にブリティッシュケーキハウス&RSVP春のティータイムイベントが開催され、大盛況の中無事に終了いたしました。

雨の中お越しいただき誠にありがとうございました。

 

今回のイベントにはキャンセル待ちが30名出るほどたくさんのご応募をいただきました。

ご案内できなかった皆様には心よりお詫び申し上げます。

また次回の開催も予定しておりますので、今回参加できなかった皆様もぜひお申し込みくださいませ。

 

 

■□■□■□■□■□

イベントの様子をご報告します♪

 

 

 

{E9F1E8AE-75C1-44A7-898D-2D41836057A4}

イベントは鎌倉アンティークス鎌倉山店の2階フロアにて開催されました。

RSVP新宅編集長、ブリティッシュケーキハウス小澤夫妻、鎌倉アンティークス代表 土橋からのご挨拶でイベントがスタートです。

 

 

 

 

■□■□■□■□■□

 

 

午前の部はブリティッシュケーキハウスの英国菓子研究家 小澤祐子先生を迎えて、オリジナルスコーン作りを披露していただきました!
 

 

 

 

 

 

{749DD2A4-09FC-443A-8285-0A984E1DB2A3}

スコーン作りのデモンストレーション。

小麦粉の種類による食感の違いや、

イギリスの家庭とホテルのスコーンの違いなど、ためになるお話が盛りだくさん音譜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

{D05D684F-1454-4976-B839-ADF804B2E824}
生地の混ぜ方、こね方、型の抜き方は見なければわからない!
レシピ本には載ってないちょっとしたコツをたっぷりと教えていただきました。
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

{C9633A84-1810-44EC-9024-BC782CBF49E6}


 

 

 

{CE797ED5-DD81-430C-A7FE-F99B52601268}


 

 

{E9727FD3-BA53-449B-8331-E9E19B0AB18A}

動画を撮ったり、資料を埋め尽くすほどのメモを書いたりと皆様とっても真剣でしたキラキラ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

{25CE991A-E4DD-4457-8F54-C172159F5B66}

型抜きしたスコーン生地。美しい仕上がりです。

 

 

 

 

 

 

 

 

{8940ACB8-BA07-420A-8730-5182E1372938}

オーブンで焼いて出来上がり。

店内はスコーンのいい香りが広がりますニコニコ











1階のティールームキッチンではスタッフ総出でフル稼働でした。
途中、ブレーカーが落ちるというハプニングもありましたが、見事なチームワークで乗り切りましたキラキラ
 
 
 
 
 






RSVP編集長 新宅さんの貴重なエプロン姿。
お忙しい中、キッチンのお手伝いありがとうございますキラキラ






 

 

 

 

{91EB56A2-15F4-43BE-9493-8653049C55E4}

デモンストレーションの後は、皆さんで試食タイム。

今回は事前に用意したスコーンと紅茶を召し上がっていただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小澤さんの軽快なトークに場も和みますキラキラ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

{2F274CBD-2D77-47CF-91FD-8C0DAA8A38D1}

鎌倉アンティークス代表 土橋も参加し、試食タイム中もイギリス話に花が咲きましたよニコニコ

 

 

 


■□■□■□■□■□


午後の部は「RSVP POP-UPティールーム」
今回のテーマはイースターにちなんだ春のスイーツ食べ比べ。
5種類の英国菓子とティータイムをお楽しみいただきました。
 

 

 

 

 

 
{6664644D-611A-4399-BAE6-A8D6BA2E8898}
テーブルに広げられた英国菓子イギリス
こちらはすべて小澤裕子先生による手作りスイーツです。
準備している段階からうっとりしてしまうほど、美しいスイーツたち。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
{473688C5-37D6-405A-A92A-0B1B94405899}
お菓子一つひとつの説明も皆様しっかりメモをとられていていました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
{6EBF3AEE-8B8D-4BDB-B2AF-6C61DF3C54FA}
 
{BFB83BB4-02F0-48BB-8597-59210B5048A4}
美味しい焼き菓子に紅茶のおかわりもどんどん進みます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

RSVP新宅編集長、ブリティッシュケーキハウス小澤様、鎌倉アンティークス代表 土橋のコラボトーク。

今回はご参加された皆様お一人ずつからご質問をいただきました。
イギリス現地のこと、アンティークのことなど、皆様イギリス好きとあって内容の濃いご質問ばかり!
大いに盛り上がり、午後の部も無事に終了いたしました♪
 
 
 
 

■□■□■□■□■□

 

 

 

 

 

 

{23032F08-C97C-4A75-9323-AA6B58E30022}

イベントにご参加された皆様、ありがとうございました。

 

皆様の楽しい思い出の一日となれば幸いですニコニコ

 

また、キャンセル待ちでお申し込みいただいた皆様にも心より感謝申し上げます。

 

次回のイベントもお楽しみに!

 

 

 

 

 

 

 

おまけのオフショット・・・にひひ

 

仲良しメンズ三人衆

『打ち合わせ』という名のティータイムコーヒー

 

 

最後までご覧いただきありがとうございました。

 

 

 


イギリス英国直輸入 WEBショップはこちらイギリス

 

 

 

 

 

 

イギリス 本店 イギリス
 http://www.kamakura-antiques.jp/
 0467-42-8008
 お問い合わせフォーム
〒247-0056 鎌倉市大船2-16-2 湘南ファーストビル2F
※本店は予約制となります。



イギリス 鎌倉山店 イギリス
営業時間 10:30~18:30(ティールーム 11:00~16:00)
定休日   火曜 水曜
 http://pharm-b.wixsite.com/kamakura-antiques
 0467-33-0880
 info@kamakura-uk.com
あし アクセス 〒248-0035  鎌倉市西鎌倉1-1-13

 

 

 

いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

鎌倉アンティークス&ギャラリーさんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります