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【新規生徒募集】 (2/29)
チェロが弾けるようになりたい!
これまで以上に上達したい!

経験の有無は問いません。熱い思いを持っている方のお手伝いをいたします。ご連絡お待ちしております。

遠藤 希
iamnonnon@gmail.com

NEW !
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新鮮なバジルが安く手に入ったので、
今朝はサラダにバジルを入れてみました。

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香りの強いハーブなので、優しい葉野菜のレタスと一緒はどうかと思ったけど、意外と悪くなかったな。

それでも、サラダとして消費するには大量だったので、
王道に、ジェノベーゼソースを作りました。

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ジェノベーゼは油っぽいソース(というか、オリーブオイル大量のソース)なので、あまり好きではないので、作っても食べないかな〜と思いながら作成。

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ありきたりのオチですが、出来上がりは死ぬほど美味しかったです♡
ミキサーに残ったソースすら惜しくて、
食べたくもない食パンを取り出して、ぬぐって食べるほどの美味しさ!(添加物バリバリの食パンとは合いませんでしたが。)

大抵のものは、手作りの作りたては美味しいんだろうなと思いながら、
ドイツ生活中は激安で手に入ってたバジルなのに、なんでちゃんと作らなかったんだろうと後悔。

やはり、手作りに限ります。
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もらった物もありますが、保存容器の瓶を集めてます。
重いけど、匂い移り防止と、すべて煮沸して使用できる衛生面を考えて。

統一感があるように、
でも、出来るだけいろんなメーカーの物を選ぶようにしています。

アンバランスなバランス、って感じを求めて。

これでようやく、パッチン留めしてた紅茶やコーヒー豆を保存出来ます。

この瓶に入れた調味料や香辛料たちを置く棚も探していますが、納得行くものがありません。

作ろう。


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すっかり明けました!
今年もよろしくお願いいたします。

遠藤 希
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