こんばんは。
こちらは、昨日10月1日の晩ごはんです
今日ではなく、昨日の晩ごはんです＾＾。
昨日は月曜日なので、生ものを買うことが多いかな。
買ってすぐに食べるという感じね。 特にお魚が多いかな。
で、昨日はTHE・和食にしました＾＾。
パパが海外出張から帰国したばかりなので、毎日日本食のオンパレードです
まずはこちら。 先ほどのブログに書いた枝豆。
枝豆を茹でると、赤い汁になる（笑）。 ↓↓↓
旬の野菜は、旬の時期に堪能するのをオススメします
で、昨日のメインのお魚
は・・・こちらです。 ↓↓↓
これ、ブリに見えますでしょ。 ブリの成長過程である「わらさ」があったの。
わらさ
脂がのって、今が旬のようです＾＾。
で、初めて買ってみた。 見た目、ブリです。はい（笑）。
照り焼きにしてみた。 って、ブリの時と一緒や～ん
がっはっは。 ↓↓↓
↓ 照り焼き地獄温泉
つかりたい。 いや、嘘です（笑）。ねちょねちょになるわ。
わらさね、すごく分厚かったんだ。 ほら、ブリって薄いでしょ。
照り焼きにして、ヘラでひっくり返そうもんなら、割れたりする。
でも、このわらさはね、身がしっかりしてた＾＾。
塩焼きでも良かったな。 次は塩焼きに決定ーーー
で、こちら、枝豆と黒いお皿はね、豚肉をカリカリに焼いて、糸こんにゃくを入れて炒めるの。
これね、ほんと絶品！！ 何度もブログに書いてます＾＾。 ↓↓↓
どちらも色合いが悪いけどね、めちゃウマなのよーーー
↓ こちらが、わらさの照り焼き。身が大きいでしょ＾＾。
これ、魚焼きグリルで、ゆっくり塩焼きにして食べたい 今すぐ食べたい。←無理。
残りのブリ三匹もね、平べったく見えるけど、結構大きくて、身も分厚い。
男三人衆に、大きくて美味しいところを食べてもらいましたです
あと、10月に入ると寒くなるだろうと、頭だけで考えて豚汁を作った（爆）。↓↓↓
昨日の関東地方、３１℃の夏日でした
汗だくになったな。豚汁食べて（笑）。
昨日は暑かったけど、これから豚汁やおでんが美味しい季節になりますね＾＾。
楽しみだーー！
ごちそうさまでした。 昨日の晩ごはん
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こちら 
8月に読まれたベスト記事５♪♪
です＾＾。
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