こんばんは。 スーパー主婦sallyです。
こちらは、おとといの１１月４日金曜日の晩ごはんです
翌日に投稿しようとおもったんだけどね、忙しくて出来なかった。
金曜日はね、じつはもう、翌日のライブのことで頭がいっぱいでね
ごはんどころじゃないよ～と思ったんだけど、作らないと家族みんなが待っているしね。
頑張って作ろうとしたけど・・・作ろうと思っていたおかずのお肉を
解凍しておくのを忘れてしまった
ほらね、やっぱり、舞い上がってますでしょ
昨日はね・・・こちらのライブに行ってきました～♪♪
また、想い出と記憶として、ブログに書きます
で、４日の金曜日の晩ごはんは・・・・野菜炒め。はい、これだけです。これだけ。
あははは。 私にしては、珍しいな。
↓ 野菜はね、冷蔵庫の残りもの。 全部使い切りたいな。
しいたけとピーマンは、まださらなので、半分だけ使う。にんじんも半分。
↓ そして、お味噌汁にね、昔買っていたこれを入れてみた。麩です、麩。
水につけて、ちょっとだけふくらますのね。
↓ おすまし汁を作った。これは、料亭の味がするほど、美味しくできた
↓ 野菜はね、このように切る
サクサクッとね。
↓ 最初に、豚肉を炒めて、取り出しておく。 ずっと炒めていると硬くなるのでね。
↓ 豚肉を取り出したら、玉ねぎ・ピーマン・にんじんを炒める。
↓ スライスしたしいたけを入れて、えのきも入れる。 きのこ、大好き～
↓ 最後に、キャベツをどっかーーーーんと入れる
↓ ４日は・・・これだけだった ごめんよ～。
↓ でも、これがね～、めちゃうまかったのだ
うまいと、これだけでも嬉しいのだ。
わが家の男三人衆
は、特に怒ることもなく、「美味しい、美味しい！」と
言いながら、モリモリと食べてくれた。 パパも仕事から帰宅後、温めたら
美味しいって言ってくれた＾＾。良かった。
↓ で、上の子が「ごはんですよ」を食べていたので、私の少ないごはんに
少し乗せてもらった
えへへ。美味しかった。
野菜をたくさん食べて、大きくなってケロ～～
私は今日も・・・・まだライブの興奮が冷めておりません～。ぬはははっ！
朝から、B'ｚの曲ばかり、聞いておりますが ひゃっほ～
